解读栖霞牟氏庄园 栖霞牟氏庄园，北方最大的地主庄园，有着最令人惊奇的三大怪
一株三百余年的古槐，粗壮虬髯里透着沧桑，依然在门前用枝繁叶茂向人们诉说当年主人的艰辛与辉煌。
我从这树下走进了栖霞牟氏庄园。
每个人都会有自己的座右铭，而一个庄园也会有自己的处世之道，“耕读世家，勤俭家风” 的醒目对联，已经深深融进牟氏家族的灵魂，庄园的发展壮大就以它为轴线，在岁月里延伸。它的成就用一片建筑来承载，却也不可避免地打上时代的烙印。
瓦楞翘角的精致、黑漆朱红的庄重，无一不显示出主人的高傲和威严。大门两侧的一对石鼓，给人以凝重深沉之感，似乎也有佛家清净之地的寓意，鼓面刻有“福禄寿禧”、“麒麟送子”的浮雕，这些民间故事与习俗无一不体现出主人对美好生活的向往。
进入庄园的正门，迎步是一方别致的石毯。七彩石拼成的石毯，四角均有蝙蝠图案，意为有福；三枚石钱在中间相连，正中一枚四角是寿字。福钱寿是几千年封建帝制之下农民最真实最直接的期盼，有福、有钱、长寿的寓意将主人的思想牢牢嵌进石头组成的图案之中，用这样的方式来表达，可见设计者的独具匠心。
再深入，无处不在的细节，让规模宏大的牟氏庄园民俗韵味十足。寓意步步登高的大门台阶一律7层；西忠来大门楣下框镶嵌四个标有琴棋书画图案的大门——这在中国农村极为罕见，与大门楼相连的南群房外墙极为精致平整，墙面上均有雕刻石鼻钮的拴马石环，摇想当年这里也曾是人来熙往，骡马欢腾。
如果把这儿的建筑一一散开，倒也未必看出奇特之处，搁在哪里也是地地道道的民居，可一旦组合起来，就会让人眼前一亮。独一无二的穿堂门一条线，火洞建在寝室外，烟囱建在屋山上，如此科学合理的理念又凌驾于习俗，真让人不得不叹服。
更奇特的是寡妇楼，那里是庄园最后一代掌门人姜振帼和她的婆婆居住的地方，婆婆鲁氏在炕上诵经和身穿红旗袍的姜振帼听取管家报帐的塑像，这些原生态的景致把当时的习俗与环境逼真地还原出来。
这里处处有浓厚的农民痕迹，落下的雨水归于自家，所谓的肥水不流外人田之意。雨水流到一个石臼中，这个石臼的底部，雕成天圆地方的式样，美名其曰“聚宝盆”。几千年来，农民总是盼望有个生财的宝贝，普天之下，关于这样的典故实在太多。庄园内，还有专门算卦占卜的房间，农民的习俗与思维表现得更直观，靠神灵的指示，是农民思想里怎么也绕不开去的信条。
如今，庄园留给我们的，不仅是规模弘大，更有以农民的实用角度而形成的建筑艺术，看它，可以还原历史上原汁原味的农民生活与其发家史。
面对这座私人庄园，不由得让人想起曾经居住在里面的人和那些久远的事。
一个家族兴旺三代，大致就要败落了，牟氏老祖宗牟国珑，已经考虑到子孙后代的兴旺大计，为他们留下了祖训：要嫡传，好似皇位一般，家族历代的掌门人都由长子长孙继承。
牟氏家族的发富致家，颇具传奇色彩。牟墨林在当地老百姓眼里是一个穿着破棉袄，背着粪筐拣粪，读书不为仕的土财主。他在发家时，骨子里还浸透着劳动人民的本色，他深知劳动的艰难，辛辛苦苦得来的财富来之不易。1958年，牟墨林的墓地被挖时，珍贵物品一件没有，据说他在死前，就强调一切从俭，对儿子们说，谁要是不节俭过日子，就不是他后代。这足以说明，俭朴是土里刨食的农民本性，不论他的土地家产有多大，灵魂里都会有土地的印记。
牟氏家族给人的印象，未必是小说或是电视里穷凶极恶的地主一般，它也有善良、人性道德的一面。在嘉庆十七年春荒，咸丰五年山东黄河的水患，都用粮千石，施舍灾民；道光十五年遇灾荒，开荒赈灾。牟墨林的外号叫“活菩萨”，他对贫民乞丐的赈济是一日三次，这样的坚持，已经超越了一般财主的作为，但牟氏家族做到了。
牟墨林善用人才，终暴发成富。不可避免地有时代的痕迹，他用年薪600块大洋高薪聘用管帐先生，收租管理土地，大斗进，小斗出，坐收渔利，是牟氏家族发家致富的秘诀。
他不设家丁护卫，依靠佃户和长短工对庄园进行保卫。阶级矛盾是缓和的，民愤不大。使得牟氏家业不衰，延续多年，这也是一个重要原因吧。
在丈夫去世时,牟氏庄园当家的姜振国,破例打开中堂门让种地的农民进来给丈夫吊孝;本应七天守孝,她破例三天下葬,为的是地里的收成,这些都与牟家的祖训“粮比金贵,地比天大”有很大关系,这一条也成了庄园里所有人不变的信念,也是支撑这个大家族的精神支柱。
用现在的眼光看，牟氏庄园的经营理念很现代，知道天时地利人和三者的关系。
牟氏庄园的发家史，也是农民失去土地的辛酸血泪史。牟氏家训“犹望公安”，那叶落归根的思想，其实于那个时代的农民来说，何处是根呢，就是土地，只有在土地上，农民才会如鱼得水。
到第十八代，社会动荡，庄园有了被抢劫的先例。然后，官府强制上缴了十三万两白银，军阀又烧毁庄园，使牟氏庄园在经济上遭受惨烈打击，思想上产生转变，从而使第十八代这拨人，开始对前途迷茫，不再恪守祖训，让勤俭持家的牟氏家族，出现吃喝嫖赌吸毒的堕落现象。水满则溢，月盈则亏。就像一个梨子从内部腐烂一样，庄园也就象它所归属的朝代一起，免不了衰败的结局，只有那些移不走的庄园在风雨中苦苦支撑。
岁月沧桑早已掩盖了那些人与事，但它却给后世的我们留下了宝贵的财富，偌大精美的庄园只是表面看到的，还有许多隐在人性里的东西，可以好好揣摩。
- 黄美琳
- 江苏省无锡职业技术学院 计算机系17届。中国散文学会会员。
- 校园组
牟氏庄园
牟氏庄园，这里是北方现存最大的封建地主庄园，坐落于栖霞市区北郊，与苹果公园一路之隔，现为国家四A级旅游景区，庄园始建于清朝时期，是北方头号大地主，牟墨林家族几代人聚族而居的地方，为国内三大封建地主庄园，有着北方有牟墨林，南方有刘文彩之说，由此可见，庄园气魄雄伟，又具有胶东民居的特点，院落式建筑群体，这里又被誉为胶东民俗博物馆等称号
到达庄园
清晨，步行几百米到栖霞文化广场，乘坐六路公交去往牟氏庄园，虽然距离仅仅只有两公里，因天气多变，小雨连绵，未步行前往，在公交站点，足足等待半个小时，才得以乘坐公交，十分钟后，到达牟氏庄园，在道路的西侧，而牟氏庄园的站点，门口就是奇石展览馆，正北方向便是苹果公园，顶端有三个苹果雕塑，毕竟栖霞是山东的苹果之乡
走进牟氏庄园外围，几乎未见游客，因庄园八点开园，距离还有半小时，因昨天预约庄园，当天的所有门票全部售罄，分四个时段进入，必须提前一天预订，当天无法预订，就在12与13号双休日那两天，从视频得知，去往牟氏庄园的游客，已经排队到公交站点道路，而今天又是星期六，不像出现上一轮双休日的状况，所以早早到达
庄园游玩
临近八点，游客陆陆续续到达，而我坐在防疫指导位置，大多数游客，都以为我是景区工作人员，咨询各种问题，庄园南侧，有一排旅游商店，方便游客购买相应物品，不久一会，庄园正式开园，进入之前，需要提供行程绿码，刷身份证验票，必须是相对的时间段，未达到相应时间，是无法进园游玩，也许是庄园承载人量较小，但防疫工作做的很好，有效控制人员数量，大赞
进入庄园之后，首先进入序厅，这里有牟氏家族普系，可以更好的了解牟氏家族，之后，由两条线路，正式游览庄园，而我从中间廊道，开启游园模式，漫步在庄园，一条条乱石铺城的小路，向远处延伸，望着一盏盏牟氏大红灯笼，走过一条较长的廊道，仿佛穿越到了清朝时期，从中让我想起，滨州惠民的魏氏庄园，而这两所庄园，是典型的北方传统民居建筑特色
如果是初到庄园，感觉就像走进了一个巨大的迷宫，可从东侧廊道走起，而从导览图不难看出，可分为四个阶段，以便更好的熟知路线，东侧线路，依次可以游览账房-粮仓等农用工具，以及客厅-东西厢房等一些建筑，东侧的农用展厅，墙上秤架上，横放着许多大大小小的杆秤，和以前用过的计量器皿斗和升，以及牟氏家族最大的粮仓，刘家粮仓模型等
看过农用展厅，向西游览，西忠来与东忠来，西忠来是牟墨林的三孙牟宗夔的住宅，东忠来是牟墨林的四孙牟宗彝的住宅，是牟氏庄园较晚时期的建筑，紧紧相连则是日新堂，是庄园内建筑最精良的宅区，这里牟墨林老宅，后为长子长孙牟宗植继承，是庄园内建造年代最早的宅区，在日新堂大楼后方，有牟墨林的故居，虽然建筑不大，构件精美，造型别具一格，但故居内有最为有名的紫薇花
继续向西游览，这边便是宝善堂，在东厢房外侧，虎皮墙为拼花墙，非常有创意，适合拍照打卡，在宝善堂院内，这边一幅寿幛，特别有意义，历时一年刺绣而成的，图案由27朵牡丹花组成，后方便是喜堂，堂内现在展示了本地的婚俗文化，当时成亲的程序十分繁琐，分订亲-上轿-迎娶-拜天地-入洞房等步骤，最后一间则是花饽饽面塑坊，是山东胶东地区一种特有的特色面食，也是山东省省级非物质文化遗产
过展厅之后，来到牟氏学堂，在牟氏庄园的西北角，这边原来是牟氏家族的私塾，牟家的少年儿童们，就是在这里学习三字经-百家姓-千字文等经典文学，学堂前的广场上立着一尊孔子塑像，两侧有六个展厅，而孔子塑像之后，便是学堂的大殿，也是牟氏学堂的北大厅，里面现有长龙砚台两个，为天下第一砚展厅，而两块砚台是从河北省宜水县购得，上面分别雕有龙凤龟等图案
然后参观牟氏学堂，返回戏楼，继续游览旁侧展厅，这边有药铺，是当年为整个庄园服务的药铺-保和堂，这里还有坐诊大夫，南侧有酒坊与油坊，制作粉条粉皮之类的制品，以及酿酒的工序流程，供家族人员使用，临近还有殡俗展，南侧房间为牟氏租佃，通过三组泥塑，反映了牟氏家族，当年收取地租的情景，走到这里，基本上全部游览结束，出牟氏庄园，到抗日军政大学，不过，这处展馆不对外开放，之后，步行返回公交站点，结束牟氏庄园之行
牟氏看点
1.牟氏庄园石墙，石缝细如线，据说在砌墙时，给石匠发一些铜钱和锅铁，用之嵌在墙缝间，使墙面平整，细细细观察，从中可以发现墙缝里嵌着的铜钱
2.在牟氏庄园，不可错的三大怪，最令人惊奇，烟囱垒在山墙外，火炕口在寝室外，穿堂门儿一线开，有兴趣的话，可以细细观察
3.牟氏庄园的廊道，以及虎皮墙，对于爱拍照摄影的话，千万不要错过，这里绝对是你最佳的打卡之地
温馨提示
牟氏庄园60元，栖霞市区可以乘坐6路公交，站点为牟氏庄园，非常方便
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