衢州6家省级特色农产品优势区来了！你家乡的特产是什么？ 衢州市8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
你家乡的特产是什么？
看，省级特色农产品优势区出炉了！
近日，经县（市、区）申请、市级推荐、专家评审、网上公示，省农业农村厅等7部门认定68个优势区为省级特色农产品优势区。衢州6个特色农产品优势区上榜。一起来get√——
柯城区柑橘特色农产品优势区
衢江区茭白特色农产品优势区
龙游县生猪特色农产品优势区
江山市猕猴桃特色农产品优势区
常山县胡柚特色农产品优势区
开化县茶叶特色农产品优势区
柯城区柑橘特色农产品优势区
柯城是“中国柑橘之乡”，浙江省柑橘主产区，近年来荣获“全国优势农产品柑橘产业带建设示范县”“全国无公害柑橘示范基地”“衢州椪柑国家地理标志产品保护示范区”“国家级出口柑橘质量安全示范区”和“全国农作物病虫害绿色防控示范区”等国家级殊荣。目前，全区共有柑橘产业省、市级农业龙头企业11家，柑橘合作社230家，联合社3个，家庭农场237家，社会化服务组织20个，全区参与柑橘生产、加工和销售的人员达5余万人，国内销售遍布东北、西北、华北等地区。柑橘产业还带动了包装、运输、餐饮、住宿等相关产业的发展，附加产值3.1亿元。
衢江区茭白特色农产品优势区
茭白是衢江的农业主导产业之一，其中，杜泽镇更是经过近20年的种植摸索，形成了8000余亩水生蔬菜种植规模，其中茭白种植面积达6000余亩。杜泽双季茭白占衢州茭白总面积95%以上，平均亩产5500斤左右，年产值8165万元，占衢江农业总产值33%。杜泽茭白种植全年可为周边村镇提供8000多个就业岗位，真正实现促进农民增收，推动乡村振兴。2020年，以“杜泽菱白”为品牌，衢江坎头村荣获第十批全国“一村一品”示范村镇，“杜泽菱白”地理标志商标也取得了国家知识产权局商标注册受理文件。
龙游县生猪特色农产品优势区
“龙游乌猪”是国家地理标志产品，也是全国名特优新农产品，作为衢州特产，龙游乌猪早年主要分布于衢州和金华一带，现主产于龙游，是一款优良的地方猪种。龙游乌猪肉泽鲜红有光泽，脂肪乳白，肉质坚实紧密有弹性，鲜肉中蛋白质、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、脂肪、胆固醇等四个主要指标测定值，均大于或优于同类产品。近年来，龙游县逐步树立了以市场为导向，以满足消费群体对优质农产品日益增长的需求为切入点的“保种+市场开发+品质+品牌”产业发展模式，注册“龙佑乌”商标，全年向市场提供优质龙游乌猪肉品150吨，年销售额7000万元。
江山市猕猴桃特色农产品优势区
江山素有“中国猕猴桃之乡”之称，是省级农产品质量安全放心县、农产品质量安全追溯示范县、畜牧业绿色发展示范县。江山1985年开始引种人工栽培猕猴桃，截止目前，全市猕猴桃种植总面积近3万亩，种植户5000余户，猕猴桃从业者达2万多人，猕猴桃专卖店300多家，网销店、微店数2100多家，销售量突破10万吨，总金额超10亿元，淘宝网销售量连续5年居全国第一。2016年，神农猕猴桃专业合作社所产的徐香猕猴桃鲜果被官方指定为G20杭州峰会用果。
常山县胡柚特色农产品优势区
胡柚是常山特有的地方优良柑橘品种，自明初起就有栽培，至今已有600多年历史。截至2019年，全县胡柚种植面积已发展到10.5万亩，年产量达12.5万吨，还延伸处衢枳壳、胡柚籽等附加产品，胡柚全产业链总产值达12亿元。目前，常山胡柚产、加、销全产业链发展基本定型，形成了基地建设、鲜果销售、全果精深加工和生物医药产业开发等产业发展布局。同时，积极强化品牌建设，全县共注册胡柚商标77件，其中省著名商标5件，常山胡柚先后获中国农博会金奖、农产品证明商标、国家地理标志产品、中国驰名商标、消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌等美誉，衢枳壳更是入选新“浙八味”“衢六味”。
开化县茶叶特色农产品优势区
茶叶是开化的传统优势产业，是农民增收的重要渠道，也是开化对外展示形象的一张金名片，具有十分突出的经济社会效益。2019年，开化茶叶总产量2360吨，产值8.82亿元，在保持产量基本稳定基础上，产值同比增长 5.7%和9.3%，其中名优茶1880吨，产值8.59亿元。开化共有省级农业茶叶企业 4 家，市级农业茶叶企业家，县级农业茶叶企业10家，其中企业品牌“益龙芳”“凯林”“御玺”“宝纳”均为省著名商标。2016-2018，开化龙顶被世界互联网大会和国家围棋队作为指定用茶，G20杭州峰会选用产品。2020年，开化荣膺中国生态茶之乡称号，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，开化龙顶品牌价值达27.16亿元。
来源：市农业农村局
编辑：王好
审核：王小东
（注：市农业农村局为衢州发布矩阵成员单位，其发布内容已授权衢州发布使用。转载请注明来自衢州发）
衢州，为浙江省地级市。是一座具有1800多年历史的江南文化名城，位于浙江省西部，钱塘江上游，金（华）衢（州）盆地西端，南接福建南平，西连江西上饶、景德镇，北邻安徽黄山，东与省内金华、丽水、杭州三市相交，下面小编给大家分享一下到了衢州市要品尝一下的8道地方美食。
1、衢州烤饼
衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。每个到衢州的游客，在尝过烤饼的味道之后，无不称奇。由于其出众的美味使得外地许多游客慕名而来，更加大了衢州烤饼的知名度。
2、衢州山粉饺
衢州山粉饺，也称芋艿饺，属于饺子的一种，是衢州当地特色小吃之一。用山粉和芋艿做成的皮包裹猪肉和冬瓜的馅制作而成，用清水在锅中煮熟即可食用。衢州市全旺镇的"全旺山粉饺"最有名。
3、衢州肉圆
肉圆被衢州很多地方列为特色小吃，已经流传了几辈人的舌尖。衢州人吃肉圆，吃的是团圆，所以只要逢年过节家家户户都做这道小吃。
4、常山贡面
常山贡面又称索面，是浙江常山传统的特色名吃，细腻爽滑，唇齿留香，属于贡品。它的特点是细、软、长，碗里加点调料，清汤煮沸出锅就可以享用，味道就会让人回味无穷。
5、衢州炒粉干
衢州炒粉干是地地道道的地方小吃，味道香辣爽口，衢州粉干，是衢州人的灵魂，每一个在外漂泊的衢州人，忘得了乡音，却永远忘不了乡味。
6、衢州油炸果
衢州油炸果是衢州的特色传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，呈圆台状，外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起，并加入自制的辣椒酱，作为早餐，或者零食皆可。
7、开化汽糕
开化汽糕是开化人所特有的一道美食，是早餐的必备良品，味道极佳，一次可以吃上好几块。当你出远门的时候必会想着带上一笼的汽糕，带着家乡的味道。
8、三头一掌
三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇。起源上世纪80年代，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。
以上是给大家分享的衢州市的8道地方美食特产，味道都很不错，到衢州的朋友可以找找尝尝，欢迎衢州的朋友给留言进行补充。
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