6种“徒有其名”的地方小吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种? 上海有名的10大美食小吃,吃过的都是老上海人了,你吃过几种?

对于美食爱好者来说,到一个陌生的地方旅游,除了赏美景,最大的爱好就是“狂吃”了!不管是北京的烤鸭还是长沙的臭豆腐,或者是柳州的螺蛳粉,等一系列重口味小吃,都深受吃货的喜爱。

然而,南北方生活方式不同,文化差异大,南方人不一定吃得惯北方的小食物。北方人不一定喜欢吃南方食物。今天,咱们聊一下6种“徒有其名”的地方小吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种?

6种“徒有其名”的地方小吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种?

1:天津狗不理包子,它的名气非常大,可以说是包子界的“祖师爷”,外地人每每到天津旅游,吃得最多的就是狗不理包子!不过真正尝过之后会发现,狗不理包子并没有什么特别之处,口味和口感也没比其它包子好到哪去。而且价格还要比普通的包子贵好多。甚至有不少网友在网上公开说难吃又贵。很多人都是吃过一次再不会吃第二次!

6种“徒有其名”的地方小吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种?

2:上海城隍庙灌汤包,聊到上海的景点城隍庙绝对是在榜上的!随着历史的变迁城隍庙也在变化着,但基本的轮廓还在!好多人到上海旅游,只为到城隍庙感受一下老上海的风情。但说起城隍庙的小吃,很多人对此都褒贬不一。尤其是里面的灌汤包,很多人都说吃过一次绝不买第二次,味道一般,价格死贵。对此您怎么看呢?

6种“徒有其名”的地方小吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种?

3:浙江杭州西湖醋鱼,作为浙江杭州的传统名菜,其年代可追溯到宋朝。据说此鱼做法极其复杂,时间少一分则生,多一分则老。作为杭州的特色,很多人到此去旅游,都想去尝一尝。但真正尝过之后才发现,原来并没有想象的那般好吃。首先是味道很酸,还有一股浓重的腥味。再就是价格很贵,一条很小的鱼要卖158元。这样口味,这样价格的西湖醋鱼您喜欢吃吗?

4:新疆切糕,说起“坑人”的小吃,新疆切糕似乎必须要榜上有名!刚开始在内地流行的时候,几乎每个摊位前都围着满满的买切糕的人。因为新疆切糕制作繁琐,用的都是真材实料,口味及口感都很丰富,价格贵也是理所当然的。好多去新疆旅游的人,都是要品尝一下正宗切糕的,虽然现在明码标价了,但吃货似乎并不认账。

5:北京京八件,这真的是妥妥的“坑人”小吃,颜值很高,名气很大,价格嘛也不低!到北京旅游很多人都想带点特产回家,首先想到的就是京八件,八种糕点形态各异,味道也不同,再加上高颜值的包装,看起来京味十足!但很多人吃过后就不会再吃第二次了,首先是味道很甜,也很腻,并没有想象的那么好吃。再就是价格很高,送人还行,要是自己吃的话很多人就不会再买了。

6:上海梨糖膏,作为城隍庙流传已久的土特产梨糖膏,据说是用雪梨或者白鸭梨,混合中草药,再加入冰糖,橘红粉,香檬粉等调制品制作而成。具有润喉清肺之功效。虽然名气很大,很多外地游客都争相选购,但它是真的很难吃,很硬,太甜,好多网友都接受不了!

以上6种“徒有其名”的地方名吃,几乎全是游客买单,你吃过哪几种?欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,照顾好自己……

上海总给人一种神奇的魔力,有着“魔都”的称号,是很多年轻人向往的城市,给了太多人遐想和期盼了,但也往往会没有归属感。

但是上海的美食却总是可以温暖着每一个漂泊者的胃,对于吃货们来说吃东西的时候才是生活中最美好的时候。

上海有名的10大美食小吃,吃过的都是老上海人了,你吃过几种?

如果你也来过上海,那这8大美食小吃,你肯定吃过,如果全吃过那真算是老上海人了,今天就来给大家介绍下这8大美食。

1、生煎馒头

上海有名的特色小吃,生煎馒头当属第一,不管是小吃还是正餐都很受上海人喜欢,包括外地人也是。

上海有名的10大美食小吃,吃过的都是老上海人了,你吃过几种?

在老上海人眼里生煎馒头分为清水生煎和混水生煎,不管是哪一种都挡不住它们的美味,生煎馒头外观饱满挺括,看着特别的喜人,皮薄肉馅多,汁水鲜,咬上一口又酥又脆,过瘾的很。

2、鲜肉月饼

月饼在很多人眼里都觉得是中秋节的形式而已,其实在上海,人家可是当成宝,特别钟爱。

上海有名的10大美食小吃,吃过的都是老上海人了,你吃过几种?

鲜肉月饼主要是里面的馅不一样,把传统的五仁馅换成了鲜肉馅,刚出锅的味道最嗲,外皮酥的掉渣,蓬松的口感太绝了,里面的肉馅也是最鲜最嫩的,一口爆汁,对于有些上海人来说排几个小时的长队能吃上一口也是很满足的。

3、油豆腐细粉汤

油豆腐细粉汤其实做法简单,但是能够成为成为特色美食也是有一定的实力所在的。

主要使用干粉条、瘦猪肉、油面筋、油豆皮等食材制作而成的,口感自然是味美汤鲜,香咸可口的,如果到了上海一定要来上一碗,物美价廉。

4、条头糕

条头糕不仅是上海人们的最爱,在江浙一带也是很受欢迎的美食。

主要原料是粘米粉、糯米粉、水制作表皮,然后包上红豆沙,外观看起来洁白如玉,咬起来口感软糯香甜,最主要的是甜而不腻。

5、葱油饼

葱油饼咋一听就是一个很寻常的名字,但是就是这样平平无奇的食物把上海人馋的无法自拔。

如果细究葱油饼的做法的话你就会知道它为什么那么受欢迎了,从和面、揉面、拍饼,调油酥,这几个步骤都需要一定的技巧,不然就做不出其中的味道,正宗的葱油饼外层酥脆,里面麦香四溢,口感绵软,很多层次感,吃上一口超级满足。

6、锅贴

锅贴的好吃程度在上海人心中也是有一定的分量的,其中的讲究,也很值得探讨一番。

锅贴比起煎饺来说口感会更丰富一些,锅贴包完之后直接入油煎底,然后加入盖盖儿焖熟,出锅后的锅贴,皮子和肉馅糅合一体,嗲嗲的让人欲罢不能,再蘸上蘸料,简直了!刚出锅的是最美味的!

7、豆腐花

上海人的早餐怎么能少得了豆腐花呢,通常跟葱油饼、生煎馒头这些小吃是标配。

北方人称豆腐花为“豆腐脑”,有咸有甜,口味各异,但是豆腐花还是最喜欢上海的,滑、软、香、嫩是它的特点,如果喜欢咸口的就加点榨菜,酱油,葱花一配,好喝到停不下来,在上海能够吃上这样一顿早餐,也不算是白来上海了。

8、炸猪排

炸猪排在几代上海人眼里都有着很浓的感情,可以说上海主妇基本上都会做。

比起牛排,上海的猪排却更有味道一些,一块小小的肉,经过加工以后令人垂涎三尺,焦香酥脆,脆的直掉渣渣,都不禁的擦口水,肉质紧实但是超级嫩,然后蘸上辣酱油,正宗的上海风味立马就出来了。

9、油墩子

油墩子,听名字就知道是油炸食品,素馅肉馅都有,各有一番风味。

素馅的油墩子多是萝卜丝,炸出来的口感咸香酥脆,肉馅的多为虾仁馅,吃起来更为鲜,更为嫩,越吃越喜欢,是很家常的一道小吃,自己闲着无事也可以在家做。

10、蝴蝶酥

蝴蝶酥已经成为海派甜心的代表作之一了,造型各异,口感也不一样。

海派的蝴蝶酥经过一系列改良,用油轻,更酥脆,深受大家的喜欢,不过对于制作手法和过程也是有很高的要求的,从最初的的制作到成品,一点都马虎不得,有很多人会调侃,现在的蝴蝶酥做成了一幅自己吃不起的样子。

以上就是为大家介绍的上海有名的10大美食小吃,由此可见,很多都是面食,但是制作出来却是如此美味,独具特色,这10中你都吃过哪些呢?或者还有哪些是没有介绍到的,欢迎大家一起来交流哦~