湖北孝感最出名的六大特色美食，最后一种吃过的人都会给它点赞 孝感8大特色美食
湖北是鱼米之乡，各地美食相近却又口味上大不相同。说起孝感美食，当之无愧的是孝感米酒。当然除了米酒还有很多特色美食，生活在孝感，是一件非常幸福的事！好吃的东西千千万，今天小编就来分享湖北孝感最出名的六大特色美食，最后一种吃过的人都会给它点赞！一起来看看吧。
一、孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的特色小吃，选用的是孝感的当季鲜糯米，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成，酒香和糯米的麦芽糖甜味混合，口味香甜醇厚，发酵温度26-32度，前后大约15天左右，刚刚酿好的酒酿，甜为主，酒味很淡很淡，米酒吃法特别多，小编我印象中逢年过节，都会吃米酒。
二、孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一，是碎芝麻和麦芽糖压成的薄片，虽然好吃，可是制作起来却不简单，传统麻糖做法：糯米淘洗浸泡，然后磨浆、上锅蒸熟，搁麦芽发酵后滤渣，熬制成白砂糖，最后拌芝麻，冷却成型切片即可。小编我从小吃到大的，香甜薄脆，甜而不腻，记忆中的总是美好的！
三、翰林鸡
湖北物产丰富，吃水产、水禽比鸡多，但吃起鸡来仍毫不妥协，并反映了当地鲜美丰富的物产特色，而翰林鸡是湖北省安陆市的特色名菜，先将整鸡腌渍入味，蒸至七成熟，去骨切块，然后配以鸡汤、蘑菇等辅料再蒸，肉嫩味美浓香四溢，可谓制工精细，质佳味美。
四、云梦鱼面
云梦鱼面是孝感云梦本地一道具有很浓厚地域特性的特色美食，云梦鱼面采用鲜活鱼肉去刺后在搭配上红薯粉、面粉等制作出来，皮薄如纸，面细如丝，极富营养，最大的特色是“食鱼不见鱼”。不论是用来炸、炒、煮，都别具风味，鱼香浓郁，鲜而不腻，那么，你喜欢哪种吃法？
五、安陆滑肉
安陆滑肉是湖北孝感的特色美食，此菜选料特别，是把猪五花肉去皮后切成大薄片，再拌匀红苕淀粉煮成滑肉，然后，用另一个锅放入油、姜、葱、糖、生抽炝锅加适量水再把滑肉放入锅中，烧开即可享受美食了！滑肉能搭配很多菜，鲜嫩不塞牙，又滑又嫩，是本地人喜爱的一道菜！
六、水汽包子
水汽包子是孝感应城的一大特色小吃。制作工艺独特，它用上好的面粉活熟擀成面皮，包上酱汁等调得很好很独特的以苕粉、萝卜、牛肉丁为馅。包子皮薄馅多、个个饱满，一口咬下去，馅的汤汁和香味立马涌进口中，吃过的人都给它点赞，外地游客到了这里，推荐尝一尝这个民间特色小吃！
以上就是小编分享的湖北孝感最出名的六大特色美食，最后一种吃过的人都会给它点赞！你都吃过哪几种？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
一、孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
二、云梦鱼面：是湖北地区的特色传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。鱼面营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为长寿面。
三、胡金店水汽包子：刚出锅的水汽包子，汽水足、金黄剔透，皮薄馅厚，外脆内软，烫嘴暖身，再加上韭菜的那种四溢清香，更让人欲罢不能。
四、豆油藕卷：俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴，是当地人最喜欢吃的美食之一。
五、孝感麻糖：是湖北有名的传统小吃之一。外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
六、干拨才鱼筒：干拨才鱼是一道美味佳肴，主料是活才鱼（乌鱼）、麻油、猪油、酱油。成菜鱼香独特，色泽紫红光润，鲜嫩味浓，是酒饭适宜的佳品。
七、“安陆翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。经复蒸烹制成，可谓制工精细，造型生动，形神兼备，质佳味美。
八、大悟臭豆腐：是一种霉制豆腐，闻着有股霉香味，吃到口中则奇香无比，且刺激味蕾，使人唾液顿增、胃口大开。吃不下东西时，请吃几口大悟臭豆腐，包你食欲大增。
