玩转全国人民都想来的长沙，这份避堵攻略必看 古城西安，不可错过的10种特色美食，每一种都是城市的名片
国庆马上就到了
大家的心情是不是都要“起飞了”？
现在的你
是不是正在规划假期去哪玩？
想要避堵
下面的提醒一定要看！
资料画面
倡导文明驾驶错峰出行长沙交警发布国庆期间交通分析研判2021年国庆假期即将到来，10月1日至7日共放假调休7天。由于国庆黄金周高速公路免费，放假时间较长，市民周边短途游、国内中长线出游及探亲等各类出行需求旺盛，道路交通压力大。结合近两年国庆、今年中秋期间的交通数据和天气、旅游趋势等因素，长沙公安交警对国庆节节前（9.30）、节中（10.1-10.4）、节末（10.5-10.7）三个时间段的城区道路交通状况进行分析研判。
交警部门预计：国庆期间长沙市道路交通压力将高于近两年国庆及今年中秋假期，城市路网显示出明显的“集中出城，陆续返程”的特点，大部分市民集中在9月30日下午及10月1日上午出城，出城通道交通繁忙；1日下午至4日交通相对畅通，人流、车流主要集中在热门景点、商圈；5日至7日市民陆续返程，景点、商圈周边依旧繁忙。
一、节前（9月30日）国庆长假节前，城区进出城道路、过江通道、高架、环线和主干道车流量激增、交通通行缓慢，下午至夜间为城区交通状况最复杂、交通流量最大、拥堵延时指数最高的时段，其中晚高峰时段交通压力最大。（一）活跃车数预测2021年国庆节前（9月30日）城区活跃车数为今年以来各节假日节前活跃车数最高的一天，将达到历史最高值。从近两年国庆节前城区每小时活跃车数来看，从14时开始出城车流量和城区主干道交通流量将会逐步增加，16-18时交通流量将会处于最高位。（二）拥堵指数预计节前城区交通全天处于缓行状态，晚高峰更是达到严重拥堵状态。从14时开始，随着出城车流量和城区主干道流量增加，拥堵指数逐步提高，晚高峰提前到来、推迟结束。17时-19时拥堵指数达到峰值，分钟级拥堵指数突破2.9，交通繁忙程度高于近两年国庆及今年中秋节节前一日。城区交通整体预计在21时左右恢复正常，由于10月1日零时起进入高速可免费通行，部分进出城道路排队缓行将会持续至次日0时。（三）进出城通道、高速公路交通状况1、进出城通道：8时，云栖路、长沙大道出城方向依次出现明显出城车流；13时岳麓大道、湘府路高架、长沙大道、绕城高速西段、长芷高速辅道、北二环、枫林路、雷锋大道等道路出城方向车流依次上升；23时除云栖路和岳麓大道出城方向以外，其他城区主要进出城通道交通基本恢复正常；次日0时，所有进出城通道基本恢复正常。2、高速公路交通状况：根据高德地图交通大数据预测，预计节前18时-24时为高速出城拥堵高峰，易拥堵缓行的高速主要是G4京港澳高速、G5513长张高速、G0401长沙绕城高速等高速的部分路段，建议行驶到以下路段的车主时刻注意路况，及时躲避拥堵。（四）外地小型车辆进城流量据统计，近两年国庆、今年中秋放假前一个月在长沙无轨迹，但是放假前一日在长沙活跃的非湘A活跃车辆数量分别为7.1万辆、5.8万辆、7.1万辆。该部分车流为放假前一日来长沙旅游、探亲等的外地车辆。
（五）城区主要路段交通状况从9月30日下午14时开始，城区内车流量陆续增加，16时30分至21时为交通最繁忙时段，城区特别是过江通道、二环内主要道路、万家丽高架、湘府路高架及各进出城通道交通流剧增，晚高峰后流量自城北、城西至城东、城南慢慢消散，直至22时城区交通才基本恢复正常。二、节中（10月1日-4日）节中阶段10月1日是高速免费第一天，交通最为复杂，进出城流量较大；2日至4日交通状况较为畅通。整体来说节中城区交通状况良好，无大范围拥堵情况，游客较多，人流、车流主要集中在各大热门商圈、景点周边。（一）进出城通道、高速公路交通状况1、进出城通道：10月1日（假期第一天）：市民错峰出行意识逐渐提高，5时，绕城高速西段、云栖路、岳麓大道长沙大道、出城方向车流依次上升；8时三一大道、湘府路高架、长沙大道等道路的进、出城双向车流逐步增加；12时，河西出城方向车流基本恢复正常，河东进、出城双向车流依然明显；23时城区所有进、出城主要道路交通恢复正常。10月2日至4日（假期第二天至第四天）：节日中期，城区进、出城通道交通繁忙程度为假期最低，更多出行需求体现在游客进城以及前往机场、火车南站搭乘其他交通工具。特别是长沙大道以及还有周边世界之窗、海底世界和湖南省国际会展中心等吸发量较大区域的三一大道。2、高速公路：根据省交警总队预测，国庆节7天假期全省高速公路总车流量达2685万台次，日均车流量383.6万台次，较平日上升91.8%、较2019年假期上升12.5%、较2020年假期上升2. 8%，假期第1天迎来车流最高峰430万台次，较去年同期上升1.1%。根据高德地图交通大数据预测，节中10月1日（长假第一天）7时-11时为高速出程拥堵高峰，易拥堵缓行的高速主要是S50长芷高速、G4京港澳高速、G5513长张高速等部分路段。（二）重要景点、商圈国庆期间长沙将迎来全年旅游最高峰。张家界受之前疫情影响游客人数大幅下降，下降流量很大部分将改到长沙游玩。加上电视剧“扫黑风暴”的热播，网红城市“绿藤市”吸引了大量游客慕名前来，中长途游客明显增加,预计城区热门景区、商圈热闹非凡。1、橘子洲-岳麓山景区：国庆中长途游客增加，橘子洲景区节假日交通管制，加上接驳、转载游客至岳麓山景区和五一商圈能力有限，不少游客将步行通过一桥前往景区，桥面人行道长时间处于超饱和状态。2、五一商圈：将是人流、车流最聚集的区域之一。其中不乏外地车辆，由于对交通管制类信息以及停车场分布、饱和度不熟，五一大道、湘江中路、橘子洲大桥东西双向交通将受这些车辆排队等候进入停车场的影响。3、其他热门商圈和景区：另外，芙蓉辖区的烈士公园、万家丽国际购物广场，天心辖区的生态动物园，岳麓辖区的洋湖湿地公园、宜家，开福辖区的省博物馆、烈士公园及世界之窗、海底世界，雨花辖区的省植物、德思勤商圈，高新辖区的梅溪湖步步高， 望城区的铜官窑，浏阳市的大围山，宁乡的炭河古城等都将迎来一波客流高峰。（三）大型活动2021国庆长沙车展10月1日至5日在三一大道国际会展中心举办。三一大道广电路段是河东进出城的重要通道，开福、长沙县交警将对车展中心现场道路实行交通疏导措施，根据流量变化在开元互通辅道进行分流，最大限度缓解车展现场周边路段压力，确保车辆行停有序，不影响正常的进出城。三、节末（10月5日-7日）根据大数据分析，节末“陆续返程”现象明显，从10月5日起陆续出现返程车流，活跃车数明显上升。同时，在热门商圈、景点周边，车流量依然较大。（一）活跃车数
从上图可以看出，节末城区活跃车数呈稳步上升态势，但仍低于日常周末城区车流量。10月5日至7日每天下午14-19时将出现返程小高峰，城区进城主要通道车流量缓慢上升，其中17时达到车流量峰值。（二）进出城通道、高速公路交通状况1、进出城通道：10月5日（假期第五天）:下午逐步出现返程车流；10时长沙大道、云栖路、三一大道等道路进城方向车流依次增加；13时湘府路高架、岳麓大道、 枫林三路进城方向车流开始逐步增加；21时除云栖路以外，其他进、出城主要道路交通基本恢复正常；23时云栖路道路交通恢复正常。10月6日（假期第六天）：当天返程车流高峰期，特别是14-19时为进城车流最大时段，进、出城通道出现明显进城车流，同时假期新增来长人员逐渐出城离长。8时云栖路出城方向和长沙大道进城方向车流上升；10时云栖路进城车流增加；14时湘府路高架、岳麓大道、枫林三路进城方向车流逐渐上升；20时城区所有进、出城主要道路交通基本恢复正常。10月7日（假期最后一天）：城区进、出城通道车流强度较前一日有所缓解，8-11时长沙大道、三一大道、云栖路等道路出城方向车流依次上升；13时云栖路进城、岳麓大道进城、湘府路高架进城车流增加；17时枫林三路进城车流上升；20时城区所有进、出城主要道路交通基本恢复正常。2、高速公路：根据高德地图交通大数据预测， 10月5日（长假第五天）为高速返程拥堵高峰, 15时-18时拥堵程度较高，易拥堵缓行的高速有G4京港澳高速、G6021杭长高速、G5513长张高速等高速的部分路段。
安全提醒
长沙公安交警提醒广大驾驶人和节日出行群众：
假期出行应提前规划，及时了解交通路况信息和交通安全提示，合理安排出行时间和交通方式，尽量避开出行高峰和夜间行车。
自驾出行应谨慎，行经急弯陡坡、长下坡、临水临崖道路，要减速慢行，行经农村、山区公路要注意观察道路两侧情况尤其是支路车辆和行人；假期高速公路、城市出入口附近道路拥挤，切勿占用应急车道。雨天雾天驾驶要注意降速车速，保持安全行车距离。
营运车辆驾驶人要加强车辆检查维护，确保车辆安全性能良好，坚决杜绝“三超一疲劳”等违法行为，敦促乘客正确使用安全带。
乘坐客车出行要到正规客运场站，切勿乘坐私揽客源、无营运资质等非法营运客车，乘坐客车务必全程系好安全带。
农村出行切勿乘坐超员面包车，自觉抵制非法载人的轻型货车、三轮车、拖拉机、农用车；摩托车出行要遵守“戴头盔、办牌证、靠右行、限两人”的规定。
自觉自律安全驾驶，国庆长假自驾出行多，驾车前要保证充足休息，亲友相聚酒后不驾车，遵守限速规定，晚间行车注意正确使用车灯，驾驶时要集中注意力，不要同时使用手机或低头查看资讯。
记者：李智康
(政法频道)
第一种：肉夹馍
一张馍，划开两层皮，裹满汁水的肉剁碎抹进去，夹出了地道的陕西小吃——肉夹馍。
肉夹馍是一门搭配的艺术，什么馍搭配什么肉，花样“扎势滴很”，就这么搭出的陕西肉夹馍江湖，同样“扎势滴很”！
第二种：油泼辣子biangbiang面
单从这个名字就看出陕西人生冷蹭倔的脾性来。油泼辣子绝对是陕西的经典美食，每家每户都有一个辣子罐罐，罐罐里就装的是油泼辣子，过去正儿八经的面馆餐桌上，都必不可少摆放着油泼辣子罐罐。
吃面条、吃馒头、调凉皮、拌凉菜……这道油泼辣子是绝对少不了的。
第三种：羊肉泡馍
“西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍。”
热气腾腾一碗羊肉泡上来，黄豆般的饦饦馍粒吸足浓稠的汤汁，羊肉片在其间若隐若现，糖蒜辣酱小凉菜，再配一瓶冰峰，真是“撩咋咧”！
第四种：柿子饼
陕西富平，是远近闻名的“千年柿乡”，自汉朝就开始种植柿子，距今已有2000多年的历史。毕竟没有什么比在寒冬里，靠着热腾腾的暖炉，吃着流心柿饼更令人欣喜若狂的了。
色泽诱人的流心柿饼，果肉流心，肉厚微霜，放在口中轻轻一抿，绵软浓稠的果肉舌尖轻轻化开，细嫩甘醇在嘴里流转，简直就是在吸食一颗由柿子炮制而成流心蜜糖。
第五种：葫芦头
关于“葫芦头”这个冷门儿吃食，最有名的段子大概就是西安老炮儿贾平凹先生的一段轶事。据说贾先生自己是个葫芦头爱好者，他向外地朋友是如此介绍的：“这葫芦头啊，其实就是猪痔疮。”众人一听，满腔的期待瞬间熄灭，纷纷直打恶心。
第六种：凉皮
同为凉皮，面筋和麻酱凉皮在颜色上也有区别。经验老道的吃货专家，一眼便可以看出来，孰是面筋的，孰是麻酱的。
两种凉皮的制作工艺不同，所以在颜色上产生了差异。面筋凉皮表面颜色浓黄油亮，而且凉皮透明度较高。而麻酱凉皮表面颜色浅黄中带着象牙白，透明度较低。这就是两种西安凉皮在颜色维度方面的差异。
第七种：臊子面
西安人的胃，离不开一碗面，无论是油泼、干拌，还是扯面、拉条，都是西安人钟爱的美食。
俗话说，出门的饺子进门的面，臊子面伴随着每个人的成长，各色蔬菜下锅 讲究的不单是营养，更代表的是家庭的和谐幸福和美满
第八种：肉丸胡辣汤
相比河南胡辣汤辛辣的口感，西安胡辣汤口味相对更温和些。喝上一口肉丸胡辣汤，刚刚好的咸辣感和鲜香感直击灵魂。
喝碗肉丸胡辣汤，配上白嫩嫩的【坨坨馍】哦！掰碎的坨坨馍饱吸汤汁后，馍不仅扎实还越吃越过瘾。
第九种：粉汤羊血
在泡馍系列产品之中，粉汤羊血集合了麻辣咸香，吃起来浑身通透，鼻尖微微冒汗，那岂止是一个“爽”字了得。
如果你还没有吃过，那就一定要去西安尝尝看，如果喜欢重口味，别忘了油泼辣子大勺的盛上。
第十种：水盆羊肉
水盆羊肉源自陕西省渭南市大荔县 ，以大荔、蒲城、澄城三县的水盆最为有名。
天冷的时候，来上一碗水盆羊肉，边吃肉边喝汤，从头到脚都舒坦，嫌不过瘾的，还可以把月牙饼掰开夹上羊肉，咬上一口，馍酥肉香那叫一个过瘾
