两天打卡14家长沙特色小吃，当地人推荐，完美避坑 长沙美食千千万！这11家美食店，本地人推荐值得打卡
本着我也是一名美食up主，长沙这一趟「只与吃相关」的行程我不写点啥，感觉对不起这一百块往返的机票。
长沙行程已经口嗨了快一年，终于在上上周让大家都打起精神定了机票，并在本周顺利出行。成功让俊俊吃出敬畏之心，在美食面前我们还是太年轻，太轻敌。
鉴于本次行程是被local摁头推荐，省略了一切寻找过程，所以直接说结果。
内容按照五大板块：口味虾，湘菜，小吃，甜点，茶饮
口味虾—天宝兄弟
类型：小龙虾，连锁店
人均：310+
推荐度：70分
排队时长：16点取号（5人桌），18点吃上
说实在的，我没啥资格来写天宝兄弟，毕竟我是一个素食主义者，我就点了蛋香茄子、刀豆土豆、香椿炒蛋和一把玉米粒，口味虾里面的青椒和藕条我还是有在吃的，只能大概复述一下友人们的感受吧。
天宝口味虾，现在不是正确的季节，请等到正确的季节再来。剥虾的时候请勤劳一点戴手套剥，不要用嘴剥虾，避免吸入过量的辣油。
天宝罗氏虾，口味很特别，因人而异。虾有点过于扎实，她们大概四个人勉强吃掉一盘。
美极卤凤爪，第一个被光盘的菜，非常的绵密可口，力荐。
盖世浓汁青口，口味不错，就是这个价格让人非常想回家自学成才。
天宝虾尾，依然是价格和季节问题，口味是可以的，价格让人自闭。
素菜，蛋香茄子、刀豆土豆，值得一试口感很特别，入味且香。香椿炒蛋一般，有点干柴。
烧烤，这就是普通的烧烤，吃喜欢的即可。
综上所述，口味是值得肯定的，人均单价略高，鉴于人均300依然没有吃爽，想要爽吃的朋友要谨慎考虑。
湘菜—鲁哥饭店
没吃上，11点24分打电话咨询被告知，当天午市号码已取空，欢迎我们下次光临。
湘菜—一盏灯
类型：湘菜，连锁店
人均：60+
推荐度：80分
排队时长：13点取号，13点45分吃上
这是一家非常有特色的湘菜，他们家的菜只有：值得推荐，与，不推荐。
值得推荐：去骨鸭掌、酸萝卜炒肚丝、湘村黑猪辣椒炒肉、红烧茄子
这四道菜符合大家对湘菜的一切认识，香辣可口，辣味不是简简单单的辣而已，而是有深度有层次有回味的辣。红烧茄子和辣椒炒肉是主力推荐，一级下饭菜。如果茄子里面没有肉末的话，那可能对我来说会更加友好一点。
不推荐：红烧米豆腐、猪油拌粉、手撕包菜、银鱼蒸蛋
红烧米豆腐虽然在推荐菜单Top3，但是米豆腐过于瓷实几乎不入味。猪油拌粉中几乎没有猪油，手撕包菜里面几乎都是猪油，一大碗银鱼蒸蛋里面零星飘着几条银鱼丝。
不过也是，猪油拌粉就不该在这吃，从等位时长以及人均消费来说，还是不错的，可以一试。
小吃—黑色经典臭豆腐
类型：臭豆腐，本地连锁店
人均：10+
推荐度：95分
排队时长：30-45分钟
请认准「黑色经典臭豆腐（步行街店）」，满大街都是黑色经典臭豆腐，但只有这家最值得推荐，因为是现炸现吃，所以排队等待的时间可能会有点长，但这一切都值得的！
这家的臭豆腐很特别，是灌汤类型的，刚炸好的臭豆腐中间挖一个小洞，塞入足量的辣椒，再浇上他们家秘制高汤，撒上一点酱菜陪着湘菜一起吃。一口咬下去皮酥里嫩，汤汁渗透在豆腐的每一个角落。
小吃—金玲老店
类型：早餐嗦粉，街坊店
人均：20+
推荐度：95分
排队时长：5-10分钟
如何形容一个早餐好吃？
值得你为ta早起。
酸辣鸡杂粉、香菜牛肉粉、青椒鸡蛋粉外加一份炒腰花。我们四个人点了三碗粉和一份浇头，基本上消灭的干干净净。
吃过这么多青椒鸡蛋粉，这个是我吃过最特别的那种，为了更加的提味，青椒和鸡蛋都用豆瓣酱爆炒过，粉煮烂后浇上浇头，就着粉吃着浇头，说好大家都少吃一点为下顿留点肚子，结果谁也没能做到。
小吃-天马牛肉饼
类型：麻薯等小吃，连锁店
人均：10+
推荐度：70分
排队时长：到了就能直接吃
一家牛肉饼店的招牌是麻薯，你敢信？！
麻薯里面会包有各种配料和脆角，最推荐的口味：海盐香芋和肉松海苔。
冰粉和绿豆沙都算是常规发挥，感兴趣可以试试。
小吃其实还有两家店，下车地点在阜埠河站，是一家白色臭豆腐和土豆粉店，忘了拍照了和打卡了，也是值得推荐的。
小吃-仙都
类型：卤味，连锁店
人均：15+
推荐度：60分
排队时长：可外卖
这家店让我们对长沙的物价产生了巨大的怀疑，点了一个碎碎鸭以为会有一大包的喜悦，以及外卖小哥递给我们外卖时候的失落，产生了鲜明的对比，这个鸭鸭好不好吃已经不重要了，ta失去了俊俊的心。
素菜部分还不错，推荐豆皮和毛豆，腐竹口感有点硬，不是很喜欢。
甜点—吴酥生
类型：糕点，连锁店
人均：20+
推荐度：90分
排队时长：10分钟
好吃的绿豆糕给大家留下了深刻的印象，扎实、香、入口化，香气特别的简单，不是满鼻子满眼的劣质香精味，真的能吃出好吃的绿豆沙的感觉。
物价方面也让人捉摸不透，周六晚上点外卖的时候，我们看到泡芙单价14块8一份，我大概比划了一下上次我吃到的大小后，我们决定应该可以买五份试试，结果成功的收到了5大盒泡芙，每盒里面都装有6个拳头大小的泡芙。
吴酥生成功的捕获了五枚铁粉。
甜点—手感麦夫
类型：面包甜点，连锁店
人均：15+
推荐度：75分
排队时长：5分钟
蹦蹦包是手感麦夫的推荐，尤其是香芋口味，毕竟让肉老师在临行前小小采购了一回。
其他面包和甜品应该口味也不错，毕竟每家店都有人在排队，而在长沙，你如果做的不好吃，即使不排队也不会有人愿意屈就。
茶饮—machi
类型：奶茶，连锁店
人均：30+
推荐度：85分
排队时长：可直接现场点单
在长沙的machi竟然不用排队？！
4月下雨的长沙意外的寒冷，虽然带了轻羽，还是想喝一点热饮暖和一下。在一盏灯等位的间隙，在街头对面就碰上了machi。
machi是属于比较传统类型的奶茶店，奶茶的茶味特别香浓，最加分的是布蕾入口的那一瞬间，甜腻幸福。
茶饮—果呀呀
类型：果茶，连锁店
人均：20+
推荐度：80分
排队时长：可外卖
果呀呀的好喝也代表了对我的各种不友好，作为一个芒果过敏症状者，好喝的推荐的都与我无关，快乐是她们的，桃桃小公主是我的。
跟我以往所想象的果茶所不一样的，桃桃的味道非常的淡，水果独特的清香没有被奶油所掩盖，奶油香气甚佳，且入口感非常饱满，不是那种蓬松又平平无奇的奶泡。
友人力荐芝士芒芒，喝多了茶颜的朋友不如试试。
茶饮—茶颜悦色
类型：传统茶饮，连锁店
人均：15+
推荐度：70分
排队时长：30分钟
哪哪的茶颜都得排队，五十米不到有三家店铺这种密集程度，还得排队。
排队真的是茶颜悦色最大减分项，如果不是靠着颜值和服务，他们很难火这么久吧。
可能每个人对茶饮的要求都不同，我更喜欢奶茶的那种合二为一的口感，对于传统泡茶不是太感兴趣。至于茶品上面的奶油和其他附加，对我来说更像是热量所带来的快乐。
对，这就是栀晓还未开售，我的所有怨气。
如果有一天在街角，有一家不用排队的茶颜悦色，我应该还是会愿意走进去，点一杯幸福感爆棚的三季虫。
还有两家小吃，一家是光头粉一家是糖油坨坨，这两家得下午或者晚上去，早餐时间段不营业，不要问我是怎么知道的。
长沙，下一次的相遇会是什么时候呢？
期待。
近几年来，长沙成为热门网红城市。大家千里迢迢赶到长沙，第一目的往往不是观光，而是排队吃喝。
对于第一次来长沙的吃货们有哪些美食值得推荐？到长沙旅游哪些美食又不能错过呢？湘妹陀作为地道的长沙妹陀，给大家强烈推荐这11家到长沙必吃的美食店，相信湘妹陀一定要来试一试！
1、超级文和友
超级文和友，是亚洲最大的龙虾馆，也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星，大部分都会来这里打卡。一走进去，这里特别像是在玩大型沉浸式游戏，它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。
当然，来到这里除了怀旧，还有新、老长沙美食等着你，口味虾、口味蟹、猪油拌饭、臭豆腐、糖油坨坨、爆炒田螺、黄焖鳝鱼、大香肠……一到节假日，这里动辄排号过万桌，人气旺得不得了，一定记得提前预约排号。
地址：长沙市天心区湘江中路36号海信广场
2、茶颜悦色
茶颜悦色，是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌，因为独特的视觉风格，高品质食材味道，热忱的服务，成为了长沙人钟爱的饮品品牌，也成为外地人来长沙必“打卡”的一个“景点”！
在长沙黄兴路步行街，几乎每一百米就有一家茶颜悦色，夜幕降临，家家店前都排起了长龙。茶颜悦色点单率最高的当属幽兰拿铁。红茶底+奶油+核桃仁，一点都不腻，巨好喝，喝完还想再来一杯。
地址：五一广场、解放西路、坡子街、太平街、黄兴步行街等长沙大型商圈和街区以及长沙很多大学附近
3、盟重烧烤
盟重烧烤，作为长沙烧烤届的扛把子，365天不管哪天，店内总是人山人海，店外排起长队。
盟重烧烤的美食多种多样，烤得焦脆的牛油入口满口留香；“半月烤鱼”鱼肉很嫩、很入味；“烈火牛肉”外焦里嫩；“千页豆腐”QQ弹弹而不乏韧劲……店内的生啤搭配烧烤，相当韵味。
地址：长沙市天心区冬瓜山裕南街85号
4、炊烟小炒黄牛肉
炊烟小炒黄牛肉是一家1998年就开张的长沙老字号湘菜馆，分量充足、价格实惠、口味地道，深受长沙人追捧。炊烟小炒黄牛肉还霸气出圈，走进联合国成为了湘菜代表。
炊烟除了顶流小炒黄牛肉外，还有毛氏红烧肉、剁椒鱼头、皮蛋辣椒擂茄子、常德小炒肥肠、......九大人气经典湘菜，一出道就俘获众多吃货。
地址：长沙市天心区解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
5、黑色经典
它，一个长沙本土小吃界神一般存在的品牌！凭借一份经典臭豆腐火遍全国，凡到长沙，必定人手一份！它就是黑色经典和它的特制臭豆腐。
黑色经典的臭豆腐之所以特别受欢迎除了制作工艺十分讲究，还在于它永远都坚持一种经典吃法——灌汁！这种灌汁臭豆腐也是它家首创的。黑如墨染，酥而不硬，嗅之愈臭，食之愈香，一口知湖湘。
地址：五一广场、解放西路、坡子街、太平街、黄兴步行街等长沙大型商圈和街区
6、天宝兄弟
天宝兄弟在长沙已经开了六年多，每年夏天，长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在，与世无争，独孤求败。而我们不论是春夏秋冬什么时候去，排队永远1个小时起跳……
新鲜到惊人的天宝口味虾、个头比肩手掌大的天宝油焖虾、辣到飙泪还要一直吃的虾尾、一天卖出一千斤的绝味罗氏虾……还有天宝兄弟特推出四款新饮品小宝茶，每款搭配龙虾一起吃吃喝喝，真的绝绝子！
地址：长沙市天心区白沙路中汇景发展环球中心B塔3018室
7、壹盏灯
要说长沙湘菜江湖里的代表，壹盏灯不得不提。二十多年的经典传承，口口相传的正宗长沙口味菜，是长沙老口子的舌尖记忆，也是代表长沙文化的一张饮食名片。
酸辣脆爽是吃壹盏灯的第一感受。鸭掌筋是到壹盏灯的必吃菜，非常有嚼劲且辣味十足，可以吃辣的小伙伴还可以选择酸辣鱿鱼卷、口味牛蛙火锅，这个辣味足够让你口水直流了。
地址：长沙市芙蓉区九龙仓后东鱼塘街111号蚂蚁工房2楼
8、长沙火宫殿
长沙火宫殿是一家被毛主席亲口赞誉「长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃」而闻名全世界的小吃店。作为一个游客，来火宫殿吃小吃也是必不可少的一项，于是便有了这句“没来过火宫殿，等于没来过长沙”。
在火宫殿小吃王国里，藏着大部分长沙人童年的记忆。猪油拌粉、糖油粑粑、龙脂猪血、白粒丸....款款都是经典，换着花样吃，可以非常深刻地感受地道长沙小吃的魅力！
地址：长沙市天心区坡子街127号
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。而费大厨正是凭着这道辣椒炒
肉，连续三年荣获长沙必吃菜辣椒炒肉第一名，辣椒炒肉年销售量高达100万份以上。
费大厨当然不止辣椒炒肉，皮蛋青椒擂茄子、香芋蒸排骨、香煎大鲫鱼、大厨手撕鸡等其他菜品也让湘味老饕们惊喜连连！
地址：长沙市天心区五一大道635号7mallF6
10、老街鱼嘴巴
据说在长沙，每六个人就有一个吃过老街鱼嘴巴。什么是老街鱼嘴巴？TA的来历可不简单，采用鱼唇部分，百斤重的鱼才出一份，原材料可谓非常挑剔，号称1道菜100斤鱼。老街鱼嘴巴的做法是传统湘菜，结合老长沙本地口味，才做出一份色香味俱全的佳肴。
对于挑剔的长沙老口子来说，一道菜不可能征服他们多年，作为一家老牌长沙餐饮也必然不止一道招牌菜，它家还有川豆肉泥、孜然香干、醋炒蛋、鸭血焖鸭杂等湘菜值得大家去品尝。
地址：长沙市天心区坡子街87号长公馆酒店1层
11、鲁哥饭店
它家经典菜22年不变；它家招牌菜谁都学不来；它家因一顿乱搭被年轻人送上“长沙味觉名片”；它家从5张桌的苍蝇馆逆袭为长沙湘菜必吃榜NO.1；它，是咱长沙最“韵味”的湘菜馆——鲁哥饭店。
它家一直火到现在的酸萝卜牛百叶、皮蛋肉泥、咸蛋黄茄子、蒜茸罗氏虾等几道招牌菜，非要说食材和技巧，也没什么独特之处，就是能让你吃下三碗饭。所以无论你是作为本地人还是来旅游，都很值得一试。
地址：长沙市开福区黄兴北路253号
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