严州府半成品供应 建德严州府特色菜

第一餐讯 | 拉上雏鹰、正大和中粮 沙县比肩麦当劳？ 杭州过年好去处：建德寻味是年味，爱在17过大年

2021年的春节，依旧有一些特殊，在这个寒风凌冽却不失温情的时间段里，就地过年成为了大多数人的选择。最近一直都在杭州，正好就想着去周边走走，加上自己去年就有去建德旅游的想法，于是便和爱人一起出发，在捕捉美好风景的同时，也提前感受了下这里已经弥漫开来的浓浓年味儿。

Day 1:杭州自驾—建德市博物馆—梅州古镇—开元芳草地乡村酒店

建德离杭州市并不算太远，我们自驾大概一个半小时后，便到了建德第一站——建德市博物馆。都说去到一个新地方，可以先逛逛博物馆，因为这是一个能迅速了解当地文化的神奇地方，虽比不过在漫漫时光里静心雕刻风土人情来的深刻，但也却更系统严谨。

建德博物馆给我的第一印象就是灵动，据说整个建筑设计以“天人合一、自然相生”为基础，意在从各层面真实反映建德的自然变迁、历史文化以及社会风貌，面积近一万平方米，面积占到总建筑面积近二分之一。

为了能让在建德过年的每一个人都感受家乡的温暖，建德博物馆将戏台搬上展厅，专门邀请婺剧团的老师前来表演那些充满了地方色彩和乡土生活气息的民间故事、昆曲越剧。虽然我们对建德并不熟悉，但在看了这些演员老师的表演后，突然就感受到了建德的文化传承与乡土魅力。

不过既然为了提前体验年味儿而来，在欣赏之途，首要的事情还是去吃当地的美食，毕竟吃得开心了，逛什么都有劲儿，有美食的衬托，景色才更加迷人。因此从博物馆出来，前后对比了好几家后，我们最终决定在“樟树底”饭店用午餐，抱着开盲盒的心态，收获了一次超棒的美食体验。在服务生的热情安利下，我们点了这家餐厅的招牌菜准备尝尝。

樟树底餐厅是做地道的建德土菜而出名，品尝之后，不禁让人赞叹建德本土菜肴的美味。早就听别人说这里的黑鱼片是可以让人回味无穷的美食，今日一吃果然名不虚传，摆盘精致，看起来十分诱人，鱼肉滑嫩入味，一口下去，丝毫没有鱼的腥味，反而是咸甜口的清香。三黄鸡肉质鲜嫩，味道真的是一绝。另外这家饭店的咸肉豆腐、炒牛肉、三角包性价比非常高，可以说是颜值与美味并存的菜肴。

午后的阳光更加温暖，也让人心情明媚。素闻“半朵梅花城”有着千年的历史，便趁着这趟旅行去了严州古城。严州古城虽然有着悠久的历史，但却并不张扬。我记得有一本书就叫做《严州古城-梅城》，这座古城也与梅城一起，在悠悠岁月中归隐，让每一个前来游访的人都感受到古城的那种安宁与庄重。

这里本是于唐武德四年出现的严州府，其在武周万岁通天二年睦州州治迁至此处后改为建德府，又在龙凤八年朱元璋改建德府改为严州府，严州古城墙是这段历史最好的证明。其地势处三江汇合处，有野旷天低树，江清月近人之美。站于城墙下望，山水之色尽收眼底，城墙城垛以梅花形建，城门楼阁题严州之名。

唐朝诗人李白曾咏：“清溪清我心，水色异诸水。借问新安江，见底何如此。人行明镜中，鸟度屏风里。向晚猩猩啼，空悲远游子。”在跨越了几个世纪的今天，严州古城依旧在三江之口，但远游之人或许不再悲凉。

如今的新安江，建成了在新中国史册上有特殊位置的大型水电站，如今的严州，清溪之上的寂寥也被繁盛所替代。玉米粿、臭豆腐饺子、梅干菜烤饼、阿婆家麻糍等等等等，都是这儿的地方小吃，在古色古香的热闹街市里与爱人挽手相寻美味，仿佛彼此的时光也在这幅如诗如画的山水美景中被放慢，给人生的绘卷描摹上了一抹独特的色彩。天色渐暗，在霞光里亮起的红色灯笼不禁让人想到千年前这里的新年，是否也有这番热闹光景。

严州古城里，最让人印象深刻的就是这里的小吃，不光好吃，每一种还都有由来。比如说这里的烧饼，简直是将香、脆、酥发挥到了极致，据说这也是建德当地的特色美食，被叫做严州烧饼，也像这座古城一样有着历史的传承；再比如说这里的咸汤圆，由古时严州一书生之妻所做，因其咸香与其他汤圆不同，故流传下来，成了只有在这里才可以吃到的严州咸汤圆；听当地人说，这里的早餐也十分丰富，偏咸辣味儿，有鲜香可口的油沸馃，极具特色的豆腐包，象征团圆的肉圆......

逛了一天，也差不多吃了一天，对建德当地的饭菜已经好感倍增。晚餐是对一天的愉悦收尾，正好距离不是太远，我们便去梅城镇美食热门榜第一的“睦州饭店”吃了一些家常菜。说起来这家店其实是在之前为这次小出行功课时就已经确定了的，而且很多来建德旅游的人都会到这里打卡，真正品尝了这里的菜肴后，发现这个美食榜第一还真的是当之无愧。饭店并不是很大，但建筑风格与严州古城很好的融合在一起，是一个用心在做每一道菜的老牌餐馆，服务很是热情。卤鸭味厚肉醇、白斩鸡恰到好处、鱼头豆腐汤鲜香甘美，如果过年来建德游玩，一定要尝尝这几道菜。

不知不觉中，天已黑了下来，但建德的夜晚却别有一番风情。从古城的灯笼，到沿路的霓虹，新年的氛围已经悄悄降临在这座城市，在寒冷的冬夜，带来了一份只有中国人才能懂得的期许。

我们今晚的住宿选在建德富春开元芳草地乡村酒店，开元酒店位于梅城镇严东关路88号，距离建德站18.5公里，驾车约27分钟，与各大景点的距离适中，交通十分便利，在价格上也有着很大的选择空间，酒店设施齐全。

不同的房间位置，透过窗户可以看到不同的风景，江景、山景、园景、树屋，原生态的环境与现代化的设施，在带来家的体验的同时，又有着独属于建德山水的优雅。酒店提供叫醒服务和特别早餐，24小时大堂经理与礼宾服务可以及时满足顾客的需求，带来贵宾式体验，酒店现在的布置也蛮有新年气息。柔软的梦醒时分，我们用完早餐后前往附近的七里扬帆景区，开启了新一天的寻味之旅。

Day 2:七里扬帆—三都九姓渔村—草莓小镇—寿昌909美食街—航空小镇温泉酒店

作为第二天的第一站，富春江七里扬帆风景区是富春江--新安江--千岛湖国家级风景名胜区的重要组成部分，它以“山青、水清、史悠、境幽”为特色，是富春江风光的精华，在旅游界有“小三峡”之称。我们坐游船上岛，冬天江边虽寒冷，但却有浮天沧海远，去世法舟轻的意境，奇山异水，天下独绝。来到这里，却能真切的感受到“乘帆船，游七里扬帆；踏峡谷，览葫芦飞瀑；登古塔，观严陵文化；进渔村，尝渔家鱼宴”的特色。

除了欣赏富春美景，还有江边秋千感受肾上腺素，解压刺激；在隔江索道感受速度与激情，步步惊心。不愧为历史上著名的“严陵八景”之一。值得一提的是，七里扬帆景区有两个游船码头。一个为乾潭镇码头，另一个为梅城旅游码头，一般都是在乾潭镇码头上下，但如果想一次游玩梅城与富春江，那么梅城旅游码头则是最好的选择。

江南秘境国际旅游度假区以“自然、艺术、生活”为核心，位于建德东部“两江一湖国家风景名胜区”，我们去的七里扬帆子胥野渡。不仅山水，不尽山水，在建德这个有山有水的地方，与景点的丰富层次一般，连这里的风土人情都十分有趣。

三都九姓渔村，就是那个恰好能结合建德山水之势与独特人文之情的地方。“九姓渔民”因世代生活在水上，故在婚俗方面也融入了水的特色。我们这次到渔村便见证渔家人的水上婚礼，整个过程都洋溢着喜悦与热烈，让观者也深深被那样一种纯朴而真切的至诚所打动。水有水的温情，人有人的浪漫，在这儿看过水上婚礼后，还可以和当地人一起打糍粑，为过年的食材做准备。平时我并不大有机会自己接触这种原生态、纯手工的食品制作，这一次刚好可以体验一下，也算是提前感受了这里的年味儿。

值得一提的是，九姓渔村除了婚嫁文化之外，还有着独特的饮食文化。传说元朝末年，朱元璋败陈友谅后将其麾下陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何九姓将领的族人驱逐出陆地，不准在岸上居住，俗称“九姓渔民”，后人为表纪念，将其九姓撰入菜肴名，于是有了九姓九菜”全鱼宴。或许是傍水而居，无论在建德何处，其餐厅做鱼都是一绝。

时间晃然而过，两日的行程只剩下最后半天，但是还有很多有意思的地方还没来得及去，便只得重中取重，吃过午饭就赶紧和爱人一起自驾去往这次旅途中最让人期待的一站——草莓小镇。去采摘“空中草莓”，去拥抱新鲜生活，去感受浪漫和甜蜜。

冬天摘草莓，本身就是一件十分令人愉快的事情。建德草莓小镇位于杭州建德市杨村桥镇，是一个数字化农场，依托“农业大脑”，打造了草莓种植产业数字化平台。基于先进技术，草莓小镇也在这个冬天，让建德莓农就地过年变得更有依靠。“建德草莓小镇”位于杭州市建德市杨村桥镇，紧临杭黄高铁站和杭新景高速杨村桥出口，规划区域3.33平方公里。建筑风格简单清新，整体基调都围绕着“草莓”与“建德”展开，还有草莓节等一系列活动。

进入小镇，红色与绿色的色彩基调十分可爱，大片草莓田的清香让冬天都裹上了一丝甜味儿。甜甜的味道，就是草莓小镇里的年味儿，这里有草莓移动城堡、草莓小镇指路牌、草莓之乡石大门、草莓智慧森林、草莓技术走廊、草莓时空隧道、草莓天空之城，让空气都带上了草莓的香气。不过我们觉得，最有意思的还是草莓采摘区。或白或红或两色相间的草莓调皮地挂于枝头，对于一个吃货来说，边摘边吃就是最大的幸福。众生皆苦，只有你是草莓味。

建德作为全国最早发展草莓大棚种植的县市之一，素有“中国草莓之乡”的美誉。今天来到草莓小镇后，才体会到了草莓作为建德“金名片”的意义所在。我们在草莓小镇所采摘到的草莓香味浓郁，肉柔汁多，一口咬下去，酸甜的汁水在唇齿间顷刻流连，令人回味无穷。我们本来没打算在这里停留太久，但奈何这里的草莓实在是太好吃了，完全就是纯天然草莓才有的那种清香甜味，不会太酸，也不会太过甜腻，越吃越上瘾，于是在这里边玩边吃，呆了不少时间。如果下次还有机会来建德，我们肯定还会再来草莓小镇，太适合情侣来旅游了。

从草莓小镇出来后，没想到又到了另一个美食的天堂——寿昌909美食街。建德的小吃永远都是那么好吃，我们几乎是从日暮吃到了天黑，有豆腐包、寿昌炒粉、销魂牛蹄、羊骨汤和特色烧烤.....以至于最后其实肚子已经很饱了，但依然很想再尝尝其他的美味，在这新年将近的烟火人间里，享受独一份的建德年味。

在寿昌小吃街里走走停停，内心渐渐只剩下一个声音：建德本地人也太幸福了！之前原以为只有早餐时间才能买到豆腐包，没想到这里的晚市里也有，滑爽的白豆腐做里料，配上红色的辣椒与绿色的小葱，色泽的调配下是不同味道的巧妙搭配，难怪好多人都对建德的豆腐包赞不绝口。还有寿昌的老式糕点，甜度刚刚好，很有家的感觉，搭配这里的奶茶就是甜食爱好者的新年。沿街的炒粉干、各色锅仔、各种煲饭、小炒肉....吃到眼花缭乱，有点想再多带上两个胃再来吃一遍。这里的每一家小店，都很有建德的感觉，也都很好吃！

寿昌和严州一样，都是千年小镇，自三国时期吴国设县延续至今。在这条以会通桥为中心的古街上，也有着水与历史的交织。状元廊桥下的寿昌河，想必在夏季时会更加温婉，只是这年关将近的冬季，为她添上了水墨浓情。寿昌镇位于建德西南部，周边是大慈岩、悬空寺、灵栖洞、航空小镇和新安江玉温泉。之前已经去过了大慈岩悬空寺，其根据道家“不闻鸡鸣犬吠之声”的要求所建，以“奇、悬、巧”为建筑特色，远望悬空寺，像一副玲珑剔透的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间，近看悬空寺，大有凌空欲飞之势。

我们去的这条美食街就位于寿昌古镇，虽说寿昌古镇是杭州周边的一个小众古镇，但这里的美食却一点都不小众，这里的古风与现代相交融的街市也一点都不小众。特别是到了天黑的时候，小食摊上的灯与街道上方的灯一同亮起，在寒冷的冬天里，映着刚做好的食物的热气，不禁让人感叹这才是生活应有的味道与温度。

恋恋不舍的从小吃街离开后，我们去了新安江玉温泉与航空小镇，并准备在这里休息。

特色航空小镇就在寿昌镇里，火车主题酒店、飞机主题餐厅一应俱全。同时，在这里还可以体验跳伞、直升机、热气球、航模飞行等等在精心设计下已然是年味十足的项目。新安江玉温泉位于寿昌镇横山路，与我们下午去过的景点距离都非常近。到这里时已是夜晚，一整日的疲惫却在星空下的花香潆绕的温暖泉水中被轻轻拂去。在温泉池中闭起双眼，我突然觉得在建德过年的每一个人都极其幸运，这样的温泉，或许足够融化一整年的倦意。

在建德的寻味之旅，充实却不劳累，我们寻到的是博物馆为建德人专门搭建的戏台上暖到心底的年味，是严州古城在历史的积淀中放到心底的年味，是草莓小镇科技发展下甜到心底的年味，是寿昌镇一个个美妙景点中乐到心底的年味。

毕竟，心安之处，名为新安，心安之处即是心的栖所；只要与爱在一起，江水长流，每一天都会过得有滋有味。在建德过新年，吃喝玩乐，也会是美好而又美味的一件事。