南充有名古镇全介绍 四川南充最有名的八大特色美食,锅盔灌凉粉上榜,很多人遇到必吃

在南充人们的心中一直都是温润古村落很多的形象,它静谧,秀丽,清幽,而最能代表川东北山水田园乡景色的就是各大小村古镇了,那么南充有什么好玩的地方?

南充几个有名的古镇,如果资料不全请网友留言

1. 龙门古镇

龙门镇是“鲤鱼跃龙门”传说的源头。宋代建镇,曾经是南充县政府驻地。龙门自古繁华,历史上还以殿宇名胜著称,据说以前与阆中古城齐名,上世纪80年代曾经辉煌一时。根据规划,龙门古镇将被打造为国家AAAA级旅游区,重点打造和修复18条传统古街,按照清末民初的古建筑风格恢复部分宫庙建筑,将月亮岛和太阳岛打造成运动、娱乐、休闲于一体的 “世外桃源”。


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2. 周子古镇

周子古镇为四川省历史文化名城,是保存完好的全国唯一坡形古镇。被誉为嘉陵江最后的码头古镇,是嘉陵第一桑梓旅游区最核心的景区之一,也是“四川十大风情古镇”、“四川最美古镇”和中国最美小城50佳之一。


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3. 青居古镇

千年古镇,世界奇观曲流,曾是西魏清居郡、清居县的治所,淳佑九年(1249年)余王介徙顺庆府治及南充县治于青居城,,到了清代乾隆年间,集镇兴起,从古郡县名。忽必烈于中统元年(宋景定元年,1260年)建征南都元帅府于青居,把蒙军进攻南宋的军事总指挥部搬到了青居城。世祖至元十六年(1279年),元政府才将顺庆府治及南充县治徙还旧治。


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4. 马鞍古镇

马鞍镇建于清康熙年间,因建于一形似马鞍的山下得名。古街依山南北而建,全长约650米。街道南端现存有关帝庙,中间修筑有龙母宫、广圣宫、文昌宫、禹王宫、万寿宫等古建筑群(系原湖南、江西、广东等地的客家会馆)。马鞍镇琳琅山下的琳琅村也是朱德同志的故乡。以朱德故居、朱德诞生地



5.老观古镇

老观镇位于阆中东北部,历史悠久、文化厚重,距今已有1600多年历史,设郡县长达732年,一直是阆中东北部商贸中心,素有“贡米之乡”“灯戏窝子”的美誉。灯戏是老观民俗文化的精髓,老观灯戏讫今已有700多年历史,享有中国灯戏在川北,川北灯戏在老观之美誉,2010年被列为四川省“非物质文化遗产”保护名录。



6. 大桥古镇

位于南部县西北部,距国道212线10公里,省道建盐路4公里,距县城51公里,位于著名升钟湖旅游线上。公元前206年曾置新井县,三国时期是阆中至成都古驿道上的重镇、宋“陈氏三状元”故里,至今仍保留大量文物古迹和遗址,曾是有名的盐卤中心。大革命时期是苏维埃政府所在地,解放后一直是大桥片区十万人民政治、经济、文化交流中心。



7.黄渡古镇

黄渡镇地处仪陇河、消水河、流江河三河交汇之地。据《营山县志》记载:南朝梁太清元年(公元547年),黄渡景阳山麓置景阳郡和宕渠县,郡县同治。景阳郡辖宕渠、绥安(今三元乡)县,迄今1400多年。隋开皇三年(公元583年),撤景阳郡,保留宕渠县。乾隆八年(公元1743年)又设黄渡场、黄渡河隘。



8.太平古镇

自明朝建场以来,太平历经300年建设,至上世纪初已具规模。退休干部、原太平镇文化站站长胥克均,是土生土长的太平人。他告诉记者,老场镇布局紧凑,小巧玲珑,东有太平亭,西有文庙,中有戏楼。南北街长100余米,东西街长约60米。即使历经朝代变迁,南北街依旧,东西街左边街房未变,就连民国时期乡公所驻地依然存在。太平是民主革命家鲜英的故里。鲜英



9.双桂古镇 太和白鹭

嘉陵区双桂古镇浓缩了上千年的沧桑历史,有省级文物田坝会馆,巴人洞、川北西区地下党支部旧址。当你走在田坝会馆古朴的青石路上,品味着古老的岁月印记,而田野乡间不时传来莺歌燕语,会让你彻底得到放松。嘉陵区太和乡赵家沟村,3万余只白鹭常年栖息在西河沿岸,该景区灌木丛生、风光秀美、景色宜人。游客从双桂到太和,会体验到不一般的感觉,西河波光粼粼,白鹭击水,浪珠四溅,让人如痴如醉。

南充作为川北的一颗心脏,也是四川第二人口大市,更是有着“丝绸之都”、“水果之乡”的美誉,当然这里也是吃客们的天堂,因为在南充不同县、不同区的美食都是各具特色。

其中非常有名的就有以下这八种,不知道哪一个道是你的最爱?

01.张飞牛肉

四川南充最有名的八大特色美食,锅盔灌凉粉上榜,很多人遇到必吃

张飞牛肉早在清朝乾隆时期,就已经驰名中外了,流传至今至少已有200多年历史,该牛肉典型特点就是表皮墨黑,内心红亮,这种特征很像张飞,所以得此名。

这种牛肉适合细品慢嚼,嚼着干而不硬,润而不软,咸淡鲜美,入口化渣。

02.锅盔灌凉粉

四川南充最有名的八大特色美食,锅盔灌凉粉上榜,很多人遇到必吃

锅盔灌凉粉是南充的一道著名小吃,里边夹的就是豌豆凉粉,它好吃的秘诀就在于秘制红油,看着鲜红透亮。而锅盔其实就是外地人所说的火烧,用它夹着凉粉吃,既能吃到锅盔的酥脆,又能吃到凉粉的绵软,独具风味。

03.肥肠干饭

四川南充最有名的八大特色美食,锅盔灌凉粉上榜,很多人遇到必吃

肥肠干饭是南部县的传统特色美食,在这里有荤有素,汤是白萝卜肥肠汤,看着很平凡,喝上一口,那滋味真醇香,肥肠吃着没有油腻的感觉,反而松软可口,再盛上一碗酸菜干饭搭配,简直不要太完美。

04.营山板鸭

营山板鸭是营山的特产,主要有2种,分别是生板鸭和熟板鸭,而熟板鸭又叫作烧腊鸭、卤鸭子,尤其是是卤好的熟板鸭,腊香味四溢,鸭肉非常细嫩,入口化渣,鲜香可口。

05.顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉是南充的著名美食,早在清朝时,就已远近闻名了。这种羊肉粉最突出的特点就是汤鲜、馅鲜、粉鲜,汤汁乳白,馅料清香,米粉绵软细腻,特别适合冬天食用。

06.西充腊肉火锅

西充腊肉火锅是当地的一大特色,这种火锅主要分为三层,一层是腊香肠、腊心等“盆子菜”,一层是肥瘦相间的腊肉,还有一层就是豆腐、蔬菜、粉丝等,外观奇特,但是吃着味道诱人。

07.顺庆卤鸭子

顺庆卤鸭子可以说是川味卤制品中的上品,这种卤鸭的配方别具一格,卤水是用多种中药和佐料熬制的,卤好的鸭子再经过油炸,这样做出来的卤鸭子皮酥肉嫩,卤香味浓郁,口感纯正。

08.蓬安河舒豆腐

河舒豆腐可以说是蓬安一绝,这种豆腐最大的特色就是放一天不流水,不变形,放在锅中怎么煮都不烂,放在火炕上怎么翻都不硬,用筷子夹起来嫩嫩的,也不断裂,吃着细腻爽口,鲜美。

并且当地的豆腐更是做出来了80多种口感,有麻辣豆腐、鱼香豆腐、啤酒豆腐、雪花豆腐等。