十一八天长假,你知道去拉萨旅游一定不可错过的美食有哪些吗 舌尖上的拉萨之一篇“正经”的美食攻略
很多人到达拉萨后,便又忙着赶往下一个目的地,只把拉萨作为中转站,其实被称为圣城的拉萨才更值得细细品味。
我曾前后去过三次西藏,历经夏秋冬,在拉萨呆的时间加起来快有三个月,呆的时间越长,越发舍不得离开这个地方。
我曾说过,拉萨是个会让人中毒,让人上瘾的地方,离开了就会想念。她不仅仅只是一个城市,她还是很多人的精神家园,在这里,会忘了时间的流逝,似乎只剩下永恒。
不过今天,我并不是要长篇大论地介绍拉萨的魅力,而只是想介绍下拉萨的美食美景。
那么拉萨不可错过的美食美景有哪些呢?
美食
一、措姆凉粉
非常推荐的一家店,在拉萨晚报正对面的马路,生态园路(近福鹏喜来登酒店)。
便宜又好吃,在拉萨时,几乎每天都要去,旺季6-10月份,经常要排队。个人比较喜欢吃白宽粉,凉面,配鲜奶。还有凉粉,黑宽粉,酸奶,炸土豆,冰淇淋等。
爱吃辣的一定不要错过,真的不错。
所有的食物基本3元4元,吃个10几块就可以把人吃撑了。
二、老光明甜茶馆
很多人只知道新光明甜茶馆,因为它地理位置比较好,就在马路边上。不过我更喜欢老光明甜茶馆,特别喜欢吃它家的炒面,在新光明对面的小巷子里。
最打动我的是,在里面,无论你认识不认识,眼神对上了,对方都会对你微笑,还有里面藏民悠闲的神情,听他们谈话都是对生活充满希望,对明天充满向往的,听不到生气和抱怨,看不到垂头丧气,每次在里面都会让人很平和。
他们对生活的态度特别感染人。
新光明甜茶馆
三、仓姑寺甜茶馆
在林廓南路,仓姑寺甜茶馆和老光明差不多,但是地方小了一些,不同的是里面僧人全是觉姆。
推荐甜茶和藏面,还有藏包子 素包子 牦牛藏包子 酥油茶 凉粉 凉面 牛肉面 牛肉饺子等
四、纳姆瑟德
尼泊尔餐厅,纳姆瑟德是尼泊尔语“你好”的意思,在城关区宇拓路30号珠峰伟业2楼(近朵森格南路),即拉萨电影院2楼,可以在大众点评里找到,推荐的菜品按大众点评里点就行。
五、牦牛酸奶坊
地 址:城关区北京中路41号(布达拉宫西侧)
墙上贴满了游客照片和涂鸦及留言。
另外,巴扎酸奶的竹筒酸奶也不错。
还有古树酸奶味道也很好,但是古树价格贵,在八廓南街28号古树下酸奶坊(近八廓街大昭寺),标志性的建筑就是有一颗老树。
六、川菜推荐
超级推荐柳树下,有段时间把它当饭堂吃,价格非常便宜,味道也很好,推荐桑拿牛肉,第一次看到让我开了眼界。
天府麻辣烫和蜀九香火锅,比起柳树下,价格稍贵些。
七、雪域餐厅
我个人不太爱吃藏餐,如果有想尝试藏餐的朋友可以去这家,算是我吃过味道比较好的。
八、来说说玛吉阿米
玛吉阿米名气非常大,传说是六世达赖仓央嘉措和情人约会的地方,环境布置比较有特色,但是味道普通,价格贵,性价比一般,不过地理位置很好,在八廓街上,二楼可以看到沿着八廓街转经的人。很多人会慕名前去,但是我个人是不推荐的。
拉萨还有很多美食,以上是我试过后个人推荐的,欢迎去过的朋友也推荐一二。
小调查~~
你是因为什么来的拉萨?

拉萨美景向来闻名于世,那么拉萨美食呢?
烧烤
串串
西餐
藏餐
素食
甜茶
粤菜
川菜
民以食为天,来拉萨想每顿正餐吃的都不重样?
一定要看看这份正经的美食攻略。
不信?
那就乖乖往下滑。
01


串串&火锅。
在拉萨,除了随处可以见的川菜馆和藏餐馆以外,要说最多的,想必就是“串串和火锅店”了,味道正宗。挑上自己喜欢吃的菜品扔进锅里,锅里翻滚得热闹,拉萨天凉,你需要这样一份热气腾腾的滋味。
02
藏餐。
在拉萨,哪一家藏餐厅更好吃?是没有统一答案的,只能靠自己去寻找。
在藏餐厅里,酸萝卜炒牛肉、土豆包子、炒羊肺一般都是招牌菜,烤羊排和牛排,肉质焦嫩,吃了便停不下来。
03
粤菜。
在拉萨,要说起粤菜,有一家馆子就不得不去。虽然小编在这里不能告诉你名字,但是只要你在八廓街找一个地道藏漂,那么得到的答案一定不会错。
在这家异军突起的粤菜餐厅里,小编只来得及品尝了最经典的选择-腊肉&肠双拼煲仔饭。腊肉&肠香味四溢,米饭软硬适中,锅巴也恰到好处,个中滋味,难以言表。
04
烧烤。
在拉萨要想找到纯正的碳烤烧烤是一件很难的事情。
不管是烧烤师傅是哪里人,烧烤的流程都是先炸后烤。
这样烤出来的菜品虽然没有了碳烤的火味,却又多了一种焦焦的口感。当然,喜欢碳烤的朋友也可以花点时间,慢慢在拉萨街头寻觅,说不定就有你Pick的那一款哟~~
05
下午茶。
拉萨人爱喝下午茶。不管男女老少,一到阳光明媚的下午,各家茶馆里一定坐满了人。甜茶、酥油茶、炸土豆、特色凉粉等都是必点菜品。
当然,对于游客来说,咖啡、薯条、甜品等等,这里也是应有尽有。八廓街的一些小巷子里面,就有很多这样的店。
06
藏式素食火锅。
加了无花果、红枣等熬制的清汤锅底,味道醇厚,还有10余种酱料可自调,完全不用担心太过清淡。
为了照顾人类的感官,大厨还将各种素食做出了花,火腿?脆皮肠?海参?不存在的。