哈尔滨有条堪称亚洲第一街：仿欧建筑71栋，“黄金”铺就的石头路 好吃不怕胖的新疆大列巴，占据早餐的C位，你确定不要尝一尝吗？
去年11月的冬季和今年6月的夏季两次到哈尔滨旅游，夏季和冬季感受不一样的哈尔滨！每一个到哈尔滨的游客都会情不自禁地认为哈尔滨整个城市规划和建筑都非常富有俄罗斯风情，那是因为20世纪初，哈尔滨就已成为国际性商埠，先后有33个国家的16万余侨民聚集这里，19个国家在此设领事馆。与此同时，中国民族资本也有了较大发展，建立起哈尔滨在当时的北满经济中心和国际都市地位。
据悉，今年的4月哈尔滨气温回暖，最高气温18℃，市民们纷纷走出家门，与家人朋友感受春日暖阳。中央大街也迎来清明小长假后的首个客流小高峰，单日人次突破30万，真是可喜可贺！
哈尔滨中央大街的历史
旧称中国大街，始建于1900年。
每一个去哈尔滨的人都需要去中央大街上走一走，都需要去松花江边望一望的。
中央大街是黑龙江省哈尔滨市很繁盛的一条商业步行街，位于哈尔滨道里区，北起江畔的防洪纪念塔广场，南接新阳广场，长1400米。街道建筑包罗了文艺复兴，巴洛克等多种风格的建筑71栋，东西文化在此碰撞融合，中央大街也堪称为“亚洲第一街”。
据史料记载：中央大街的形成，要追溯到1898年。当年，哈尔滨开始大规模地修筑铁路和城市建设，原沿江地段是古河道，尽是荒凉低洼的草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道，于是中东铁路工程局将沿江荒地拔给散居哈尔滨的中国人，至1900年即形成“中国大街”意为中国人住的大街。
“黄金”铺就的石头路
上面两张照片，拍摄于中央大街上铺的花岗岩块，每块花岗岩石块价格不菲，石块的形状大小像不像俄式小面包？长年累月被人们踩在脚下，碾过百年，摩擦得精巧光亮。据说，当年一块方石的价格就值一个银元，在当时的情况下，一个银元够一个贫民吃一个月的。按照现在的说法，中央大街是不是可以说，是用“金子”铺成的路呢？据专家称，这条路上的方块石头还可以用上200年。
俄国工程师科姆特拉肖克在1924年5月设计、监工，为中央大街铺上了方石。铺路用的方块石为花岗岩雕铸，长18厘米宽10厘米，百年之后保存得完好无损。
记得去年11月份的某天晚上，走到中央大街拍照，当时正下完一场大雪，沿街堆积着雪堆，树木的枯萎使街道变得更加寒冷。想拍照的时候，当双手从手套里伸出来不到2分钟就冻得不行，手机立马就没有电了，拍摄两张照片赶紧又把手放进手套里。可想而知，天寒地冻室外的哈尔滨还是挺难熬的。
夏季的中央大街，行走在这里是最舒服的状态，所以来来回回在这条街道上走了好几遍也没有走够，看够！看建筑看来往的行人，据说，如果是前两年这条街上会有很多俄罗斯游客穿行在大街小巷如穿梭一般，因为是疫情期间，几乎见不到俄罗斯游客。
有17栋欧洲式老洋房
坊间流行这样一句话：“没来过中央大街，就等于没来过哈尔滨”。
因为在中央大街集中矗立着仿欧建筑77栋，包括上世纪早期建造了17栋欧式老洋房，其造型独特，艺术气息浓郁，具有古典气息，建于上个世纪二十年代文艺复兴，巴洛克、折中主义及现代风格。
俄罗斯美食让人流连忘返，垂涎欲滴
很早以前就听说哈尔滨有几家西餐厅出品非常正宗的俄罗斯美食，所以一到中央大街就打听到几家西餐厅，排名第一的一定是这家始建于1925年的老店华梅西餐厅，当我慕名前往这家餐厅的时候，迎面走来俩姑娘，上来直接跟我说，不要去华梅这家餐厅，他们家的西餐好难吃，还是去对面的马迭尔西餐厅，他家的西餐做得比较好吃，听了她俩的话，转头就去了马迭尔西餐厅，但是没有想到啊，马迭尔西餐厅的西餐出品真是让我感到从未有过的难吃！后来我想，也许是我撞到了这家餐厅的“托儿”了？
介绍一下早在二十世纪就已闻名遐迩的马迭尔名字，与之相辉映的马迭尔美食更是家喻户晓，尽人皆知。但是，让人大跌眼镜的是，这家西餐厅早已不是网络上宣传的那样：“这里的烹饪技术堪称一流，是名师名厨荟萃之地。它培养造就了一代又一代烹饪大师、摆台技师、服务能手。”现在的马迭尔餐厅的出品和价格都让我难以接受，估计是手艺失传还是其他什么原因？说真的，这次俄罗斯西餐美食体验确实让我很失望！
每一位外地游客都会买手信回家，红肠在哈尔滨最有名气，如果你想买红肠的话就不能不考虑到商委买红肠了，其门口排长队总数可以达到数百人，一般要早上起来去排长队，下午就卖完了。秋林里道斯和哈肉联的红肠都是有近百年的历史时间，因而全是出色的挑选。
除了俄罗斯西餐，其实还可以选择比较大众化美食，例如烤串什么的，物美价廉！
大街上到处都有拍照的景点
中央大街的繁华却超过了很多南方知名商业街，并一直延续着哈尔滨的传统与味道，很多游客都喜欢在这条街上打卡拍照，特别是在欧式建筑下随便什么地方拍照，都有置身在欧洲的某一座城市的感觉。
中央大街的终点是防洪纪念塔，防洪纪念塔连到松花江，因此一般游玩中央大街也就连到松花江一起看了。
自然，由于这儿太热闹了，交通出行比较发达，各种各样正宗特色美食都在这儿配有连锁店，因此来旅游住在中央大街，以中央大街为起始点辐射源四周，是很强烈推荐的一种方法。
当然哈尔滨中央大街的魅力远不仅此，短短三天的时间也不能完全走遍，包括自然风光秀丽的一湖三岛、繁华现代的中央大街，历史浓厚的老道外等等等等，总之异域风情可谓是另一种风韵的哈尔滨会有一万种理由让你爱上这里。
好吃不怕胖的新疆大列巴，占据早餐的C位，你确定不要尝一尝吗？大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
“要想减肥成功，早餐一定要好好吃”，早餐摄取足够的食物，可以让饱腹感更长久。最近朋友圈里晒一种面包，在办公室的帅哥美女们中悄然流行起来，简单方便营养丰富，五分钟解决早餐。
今天琦哥推荐给大家一款营养又健康，食用方便的新疆俄罗斯大列巴。
什么是大列巴？
列巴是俄罗斯的传统主食，列巴在俄语中是面包的意思。大列巴是指大面包，有这么一句大家耳熟能详电影台词，“面包会有的，一切都会有的”，面包就是指大列巴面包。
传统的俄罗斯大列巴是采用纯黑麦制成的，膳食纤维丰富，颜色较深，吃起来有一种酸涩味道。吃过正宗的俄罗斯大列巴的人都表示，口味酸涩粗糙，真的吃不下，不符合中国人的口味。
后来，俄罗斯大列巴流传到东北，在当地面包师的改良下，出现了秋林大列巴，基本跟俄罗斯大列巴差不多，经过改良，稍微符合些东北人的口感。
什么是新疆大列巴？
在清代，大量的俄罗斯人进入伊犁，把俄罗斯大列巴的技术带到了新疆，已经有几百年的历史了。
在新疆，面包师傅将俄罗斯大列巴和新疆特产吐鲁番葡萄、阿克苏核桃、精选小麦粉、新疆纯牛奶、野生啤酒花、黑蜂蜜相结合，改良制作出具有新疆特色的俄罗斯大列巴。
和普通的夹心面包比，新疆大列巴的一大特色就是有实实在在的坚果，一口满是坚果仁，营养丰富，两三片就足够一天的坚果需要。
新疆面包师在烤制列巴的时候，采用牛奶和面，啤酒花发酵、黑蜂蜜调味，不加一滴水，不需要加入添加剂、防腐剂，这样的列巴韧性十足，吃起来非常扎实。因为不含水，经过烘烤的新疆大列巴保质期长达45天。
新疆大列巴外表看起来金黄焦脆，很有食欲。切开列巴气孔很小，纹理细腻、绵密，扎实的面包里裹满了核桃仁、葡萄干。每天早餐切下二三片，喝一杯牛奶或者豆浆，营养丰富的早餐五分钟就搞定，一上午都不会饿，一条一斤重的大列巴，女生可以吃上一周时间。
新疆大列巴营养丰富，饱含膳食纤维，有很强的饱腹感，吃过了绝对不会后悔。#好吃的健身零食##追寻儿时味道#
琦哥推荐这款新疆大列巴，已经在头条销售了31000件，大多数都是回购的，大家可以放心购买，没吃过的可以尝一尝，需要的点击下方链接即可下单：
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