陕西安康4道最值得去吃的小吃,样样都好吃到爆,看你流不流口水 “网红地”美术馆、西城坊美食一条街大堵车,汉滨交警出手了
安康,这个古老而文明的城市,你可能听闻过它幽美的巴山山地,也可能见识过安康“梦中之乡”瀛湖、南宫山等,但它的美食呢?不了解不知道,一了解吓一跳。原来安康这个地方好吃的美食如此之多,绝对是没有人数的过来的。今天就给小伙伴分享几道馋人的小吃,看你流不流口水!
1、蒸面

说起安康小吃,蒸面是要排第一位的。蒸面是安康地方小吃中的代表。安康蒸面是陕西凉皮的一种,是陕南安康风味小吃一绝。只要是安康人或者在安康生活过或者跟安康有过关联的人,大多数人都喜欢食用安康蒸面,及至定居他乡后回安康探亲访友或出差归来,通常想品尝享用的第一食物就是蒸面。安康蒸面无人不知,走遍安康城的大街小巷,分布最多的店面属蒸面店了。 影响蒸面口味的因素:一是面的筋丝、颜色,二是佐料。佐料有很大讲究,熬醋,油泼辣子里要添加独特的配料,方显蒸面的口味。佐料好,可使蒸面锦上添花。
2、浆巴馍

就是用谷浆最饱满时的玉米,磨出的浆,发酵以后,用当地的桐树叶子包上做成的,清香甜糯。煎浆巴饼。将韭菜或小蒜、青辣剁碎,连同嫩花椒叶(或花椒粉)、盐和入浆巴中,拌匀。电饼铛烧热放油,放入拌好的浆巴,摊开,盖上煎3—5分钟,翻边再煎3—5分钟,即成。酸、辣、麻、香,口感绝佳。浆巴是安康农村的一种传统饭食,尤其在夏季很盛行。浆巴就是用嫩包谷(玉米)经过初步的发酵做成的一种食品。包谷经过发酵后,口味微酸,更易消化,且口感甚佳。
3、蕨粉皮子

蕨粉皮子,是陕西安康地区著名的汉族小吃,尤以汉阴最有名。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软,光滑细腻,润泽爽口,有着特殊的野味清香,口感极佳。蕨粉细腻,有糯性,无污染,营养丰富,为滋补食品,胜过藕粉。
4、黄金脆
黄金脆原名包谷馍,是安康白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃食品。本品"色泽金黄,入口酥脆",黄金脆主要以精制玉米糁为原料,经揉、捏、压、炸等工序精制而成,现已成为白河饮食休闲、馈赠亲朋首选食品。它完美的诠释了白河小吃薄、酥、脆、香的特点",薄黄金脆即使放置两月之久,依然酥脆可口。它继承薄黄金脆的酥脆香基础之上,加入鲜美可口的菜馅儿,"皮儿薄如翼,馅儿美如诗,外酥里嫩,酥脆可口"。
以上安康这几道最值得去吃的小吃,样样都好吃到爆,口感超赞,哪一道最解你的馋呢?
今年的端午节,除了龙舟赛事外,最受市民群众追捧的莫过于刚刚开放的安康美术馆(西城阁)和古西城文化园(西城坊美食一条街)。

这两个“网红”打卡地刚一开放,便吸引着市民朋友们纷至沓来在这里休闲娱乐。随着人流车流不断地叠加,此路段出现的交通拥堵、缓行问题,也给市民和游客们带来了出行的烦恼。部分驾驶人为图方便,将机动车、电动车随意停放在路面上,如此一来,安康美术馆周边及滨江大道东段路段就变成了露天停车场,严重影响交通秩序,造成交通拥堵,市民群众反映较大。

针对这一情况,从昨天开始,汉滨公安分局交警大队迅速增派警力在高峰时段开展指挥疏导、规范车辆停放等工作,并对道路两侧违法停放的车辆进行拍照取证上网处罚。
汉滨公安交警提示:西城阁(安康美术馆)丁字、滨江大道东段的路面区域内,已经安装了禁止临时或长时间停车标志和道路交通技术监控设备,对不按规定停车(违法停车)的行为实施自动抓拍和人工抓拍。请广大驾驶人自觉遵守道路交通安全法规,杜绝违法停车,确保道路安全畅通有序。

汉滨公安交警提醒1、车流人流剧增,易造成交通拥堵,请不要在沿途驻车观景,随意停放车辆。2、服从现场交警指挥,遇道路拥堵请耐心等待,不要借道超车或者占用对向车道,不要穿插等候的车辆,以确保交通安全。3、根据交通流量,交警部门将实施临时交通管制,请予支持配合。希望广大市民朋友和游客遵守交规、平安出行!