围观！青城呼和浩特美食TOP20榜单新鲜出炉 让人馋得流口水的6大内蒙古特产，逢旅游必买，一定要吃
9月6日下午，“寻味青城”2019呼和浩特人气美食·人气文创产品TOP评选大赛颁奖典礼在呼和浩特举行，为期20天的投票告一段落。
该活动由呼和浩特市旅游服务中心、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古品牌建设促进会主办；内蒙古富恒房地产开发有限责任公司、红星大卫茂集团承办；蚂蚁矩阵、内蒙古鹏领信息科技有限公司协办。
呼和浩特市旅游服务中心负责人张乙宁参加本次活动并致辞，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会名誉会长 中国国家书画院 内蒙古草原文化书画创作基地副院长宝音满达胡、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会副会长 内蒙古烧卖美食文化专业委员会主任 王津泉、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会副会长 内蒙古服务委员会主席赵英、自治区人大原副秘书长经济专家 内蒙古品牌建设促进会顾问专家委员会专家姜月忠、内蒙古品牌建设促进会会长胡松、内蒙古富恒集团董事长郗树森、内蒙古富恒集团总裁郗虎庆、红星大卫茂副总裁首席运营官万俊、内蒙古鹏领信息科技有限公司董事长王鹏等领导共同出席本次颁奖典礼，并为获奖者颁奖。
近年来，呼和浩特市文化旅游事业蓬勃发展，势头迅猛。2018年全市共接待旅游人数4372万人次，同比增长11.9%；实现旅游收入924亿元，同比增长21.7%。旅游人数、旅游收入连续多年稳居全区首位。特色美食作为旅游业态中重要的一环，近年来搭乘互联网的快车取得了长足的发展，老店网红争相绽放；老菜新点交相辉映。特色美食不仅满足了广大市民的味蕾，也丰富了游客的旅游活动，成为我市文化旅游产业重要的支撑点。
“寻味青城”2019呼和浩特人气美食•人气文创产品TOP评选活动得到我市广大餐饮企业的积极响应和大力支持，共有202家品牌或作品参加评选，广大美食、文创爱好者通过微信投票以及抖音点赞表达了对喜爱商家的认可。其中本次活动微信投票链接总访问量2410987次、总转发量68655次、累计投票240211票，抖音视频播放量200万次，粉丝增加1万人，累计获赞18560次。
记者从颁奖典礼上了解到，获得本次“金牌人气美食”奖的TOP50商家有：忽蘭烤、寂寞的豆芽、丛林狼酱骨头、魔王无双、华香面粥、额尔敦传统涮、半亩地 、德顺源 、戈壁牛羊 、山光悦鸟、鲜洋城、三義泰、百年羊汤面馆、皖韵徽厨、二姐麻辣烫、刚记牛庄馅饼、德庄火锅、厨婆家熏肉大饼、泽成冰煮羊、草羊羊、滨河源铜锅涮、清彦中华牛肉面、韩盟烤肉、牛禾羊涮肉坊、晋三元、烟雨潇湘小串、咖啡陪你、哟咪串串香烤肉、土豆超人、一岁羊、古色苍然、通顺成、格日勒阿妈、蒙土乡、蒙古大营、老上居、草窝、没空、汗昭格、SeeYa回见西餐厅、:老绥元、佐炖道、后套李胖子、德爵府羊把式、和萌牛肠、洛有有、清真归化城铜锅涮、聚腾源、 丰海园、 李小夜生活馆（报名序号排序），他们是微信投票排行前40名加组委会综合票数排名、品牌影响力等综合评定的10名商家。
获得本次“金牌青城印象美食”奖的TOP20商家有：清彦中华牛肉面、哟咪串串香烤肉、和萌牛肠、戈壁牛羊、汗昭格、没空、草窝、王记、海鹏月饼、华香面粥、捏上开口水饺、烟雨潇湘小串、格日勒阿妈、草羊羊、刚记牛庄馅饼、蒙古大营、老上居、韩盟烤肉、额尔敦传统涮、德庄火锅，他们是呼和浩特市文化旅游广电局抖音号上传的50家品牌视频点赞前20名优质商家。
同时，参与本次活动的青城本土老字号老味道品牌商家：滨河源铜锅涮、王记、晋三元、半亩地、鸿恩楼、伊尚老味道、御盛斋、汗昭格、德顺源、额尔敦传统涮获得“青城老味道”奖
人气文创产品“TOP10”奖由印象青城、红茶饼设计、软陶手工制品、环保手绘笔记本、马头琴笔记本、蒙古包小夜灯、民族窗花、蒙古动物摄影作品笔记本、立体贺卡共10作品获得。
呼和浩特市旅游服务中心还将“特别贡献单位”奖颁发给青城荟主题购物中心、内蒙古鹏领信息科技有限公司、内蒙古朝海观澜商业管理有限责任公司、蚂蚁矩阵新媒体等承办协办单位。
颁奖典礼结束后，举办了呼和浩特文旅融合创新基地-青城荟主题购物中心的启动仪式，它将成为展示内蒙古的文化、历史、特色，具有独特城市记忆、影响力的城市标杆型时尚生活中心。引领当地时尚、品质生活，成为城市文艺青年的“打卡圣地”以及城市对外的特色名片。
记者 吕荟生
内蒙古不仅历史悠久、风景优美，还有着丰富的特产，下面小编就给大家介绍一下。
1.萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼，外焦内软，酥松鲜香。萝卜丝酥饼以白萝卜做馅，但是，制作过程用猪油较多，热量还是较高的。
2.戈壁羊
戈壁羊以肉质鲜嫩、色正味美、无膻味、肥而不腻著称，是乌兰察布市优良地方畜产品之一。
数百年来，经过自然选种、人工选种和牧民群众精心培育，逐渐形成蒙古戈壁羊优良类群。戈壁羊肉曾经进人皇宫的御膳房，成为众多美味佳肴的佼佼者。
3.沙葱包子
在乌兰察布草原上，主人用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人，是与手扒肉、烤羊腿一样最好的待客佳肴。
凡是来到乌兰察布草原的客人们，尝过那用沙葱、羊肉做馅的蒙古包子后，无不为其鲜香而称好叫绝。
4.内蒙古烤羊腿
烤羊腿是蒙古人招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。
经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
5.涮锅子
涮羊肉也称“涮锅子”，是风行内蒙古草原的一种食肉方法。
因内蒙古大草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。
6.炒傀儡
察哈尔有一种特色美食是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡，这可以称的上是“草原三宝饭”，营养保健，最具乡土特色。
傀儡的基本做法是：山药焖的面面的，捣的烂烂的。莜面添加的适量正好，反复揉搓，用草筛过滤。上笼蒸好，胡麻油炝锅，添加葱蒜，连炒带捂。做出来的饭，松软融滑，那才叫个香。
这几个特产，还符合大家的口味吗？有没有难以下咽的感觉呢？
