广州十大特色美食，是本地人的心头好，活色生香，你吃过几种？ 下次再有人问广州有咩好玩好食，甩这条链接过去
说起北上广深，大家对其的第一印象都是中国经济实力最强最发达的四大城市，除此之外大概就是对那儿的各种美食有所向往了。而我，更是对名扬天下的“广州”美食情有独钟！
要我形容一下广东美食啊，那大概就是四个字：“赞不绝口”，每一道菜都是好口味，今天就给大家分享一下广东独具特色也是我每次去广东都要必点的“八道菜”，每一道皆是活色生香，精彩绝伦！
1、煲仔饭
作为一个最喜爱面食的人突然对米饭情有独钟这是为什么？那一定是品尝了“煲仔饭”这道美味！
煲仔饭是广东人最喜欢的一道主食，米饭吃透了腊味的香气，每颗米粒都裹上汤汁，晶莹剔透，油光满满。最绝的还要属砂锅底的那层“锅巴”，金黄酥脆，口感十足，成功俘获了我的心，实在是太香了！
2、叉烧包
“叉烧包”是粤式早茶中不可缺少的一道。一个叉烧包长度大概有五公分左右，大小适中。里头裹着被切碎调味成馅料的叉烧，一掰开便能看到浸满了汤汁的肉馅，散发出阵阵叉烧的香气，咬上一口，唇齿留香，结尾还有一丝丝回甘。
如果您来广州，一定要选择一笼叉烧包作为早餐，美味可口，怎么吃都不会腻，毕竟能给您吃舒坦了。
3、虾饺
说过叉烧包以后，不得不提的就是广东著名美食，也是粤式早茶四大天王之一的“虾饺”了。
每次点虾饺，上菜时我都会仔细欣赏一番之后再品尝。因为虾饺实在是太美了，一个虾饺，形状如同弯月，色泽晶莹白皙剔透的皮儿如同蝉翼般，咬上一口却又是Q弹爽滑的，口感柔韧爽口，馅料更是鲜美极了，让人一见钟情！
4、状元及第粥
广州人爱喝粥，各种特色粥是层出不穷，今天我就给大家分享一道尤其是对学子来说“意头极好”的粥！
状元及第粥这名字听起来就让广大学子心情畅快，它源自明朝为状元伦文叙起的名字。在口味上，粥的汁水爽滑，鲜香可口，尤其是内含猪肉，猪肚，猪肝等食材，悉心烹煮后香气浓郁，让人一闻见就食欲大开。
5、肠粉
近几年来肠粉凭借着自己的好口味可算是火爆，无论是在哪座城市，大街小巷里总会有这么一家肠粉店，人气十足啊!
肠粉是广东特色小吃，最喜欢看广东师傅做肠粉了，一张薄薄的肠粉出锅以后被师傅轻铲起来，汇成一卷，如同白色的“绵绸”一般，甚是好看！
口味有“咸”有“甜”，前者是用各色肉馅作为馅料，后者则是用蔬果和糖做成的馅料，两种口味各有千秋，反正我都喜欢
6、萝卜炖牛腩
喜欢吃炖菜的朋友看过来！萝卜牛腩是广州传统佳肴，将新鲜的白萝卜和牛腩加入各色作料炖煮到汤汁收干，牛腩与萝卜同样的软烂之后，这道菜就算成了。
经过长时间的炖煮，牛腩软烂，萝卜更是入口抿一下就化了，光是想想您就猜到有多好吃了！
7、艇仔粥
除了状元及第粥之外，来广州您一定还得知道这道粥——“艇仔粥”，艇仔粥并不是起源于广州，但却是在广州名声渐旺，发扬光大的。艇仔粥是由渔家所发明的，因此配料中有许多鱼鲜，比如鱿鱼，鲜虾，海蜇丝等等。
喝上一口艇仔粥，绵滑的粥体滑过喉咙，鲜香四溢，味道极其鲜美，口感丰富，吃一口你就会爱上它。
8、马蹄糕
最后要给大家分享的是一道甜品，名唤“马蹄糕”。马蹄糕是广州的一道非常传统的广式甜点，吃起来口感香甜，入口即化，本以为是什么名贵的点心，问了老板娘才知道原料只有地瓜粉和糖等，简单调味后就成了这老少皆宜的美味。
今天的分享就到这里，广州最具特色的八道美食，其中是否也有你的最爱呢？欢迎在下方评论区说出你最钟爱的广州美食，别忘了关注点赞哦！祝大家财源滚滚，生活美满！
广州有什么好吃好玩的？
你是不是也被这样问过叻？
上了大学，许多外地的同学一到周末都会问我：
广州有什么推荐的地方好玩又多吃的
讲真，我一时间回答不上来
毕竟广州好玩好吃的地方多得去了
但通常我都不过脑的给出万能回答：
北京路、小蛮腰、天河正佳吧
作为一个在广州生活了22年的“老广”来说
是时候交出一份诚意的攻略了：
来到广州当然得先
叹个靓茶，开启美好的一天
说到广州第一时间想起的肯定是那数都数不完的点心
来到广州没喝过早茶，别说你来过！
01
百味鲜
#西关大屋里的传统茶楼
这个能让老人家排队的地方，绝对不是网红店
开业10年+，是由西关大屋改成的茶楼
平靓正，食过都话掂！
/
百味鲜必点：糖沙翁，又叫做炸蛋球、沙壅
用鸡蛋、油和面粉揉成面团
炸至金黄，最后撒上糖
一口下去外酥内软，很过瘾~
因为造型像满头白发的老翁
所以食客们叫它“沙翁”
比拳头大的虾饺你食过未？
巨型虾饺皇，每一口都超级弹牙，虾肉很鲜
谁吃谁知道
02
西关人家
#推车仔卖点心的老字号
现在广州已经很少有这种推着车仔的茶楼了
来到这里就会想起小时候和爸妈喝茶
每次看到推着车仔向我走来的阿姨我就超开心
阿姨会问：“想食D咩阿妹妹仔。”
爽脆鲜美的腐皮卷
里面包着红萝卜丝、木耳丝、白萝卜丝，口感十足
/
牛腩啫猪肠粉，每一口肠粉都裹满浓郁的牛腩汁
牛腩炖得软烂，一点都不柴
当然还有最为人熟知的陶陶居、广州酒家、莲香楼
每一家都是很不错的选择，如果来广州玩的朋友
时间充裕的话都可以来尝尝喔～
喝完早茶当然要走一走散散步啦
下面给大家推荐两站：恩宁路、长堤大马路
01
恩宁路
#浓郁的西关特色道路
充满广州特色的旧城区——荔湾区
这里有一条具有浓厚西关风情的道路
也是全广州最完整最长的骑楼街
与繁华的CBD不同
这里没有沙丁鱼式的人群
早上你能看到许多街坊提着菜慢悠悠的走着
下午四五点「钟声响起归家的信号」
你能看到爷爷奶奶在幼儿园门口接小朋友放学
蹦蹦跳跳走在前头的孩子，手里拿着两串钵仔糕
这里散发着独有的广府文化气息
心烦意燥的时候，可以来这里感受岁月静好
#恩宁雪糕行
店铺面积不大，有着怀旧式的拉闸铁门
80年代的白绿小方块瓷砖
店内卖的冰淇淋都是手工制作的，口味多样
有杨枝甘露、港式奶茶、椰子、鸡蛋仔、草莓、黑芝麻
一共六种口味，小编觉得杨枝甘露味道最正
大家行过路过唔好错过啦～
#钟书阁
被称为“中国最美的书店”——钟书阁
占地600㎡，黑金主色调的装修
融入岭南建筑元素，复古又高级
#粤剧艺术博物馆
这是一座具有岭南园林特色的博物馆
沿荔枝湾涌分为南北两岸
南岸是主馆，平时会举办一些展览、演出
北岸是文物修复，以及粤剧艺术的传承保护区域
营业时间：周一闭馆，周二至周日09:00-17:00
这里既保留了原有的西关风情
同时融入了新鲜血液
最几年进驻了许多咖啡店、小吃店
拍照、闲逛、喝咖啡、散散步都是很不错的选择
02
长堤大马路
#带你穿越时空
除了荔湾老城区
越秀区也是值得细细品味的地方
尤其是沿江西路一带
第二站来到长堤大马路
这条马路建于民国9年，曾经是中国金融第一街
周边有著名的广州老字号：
大三元酒家、海珠大戏院、华夏百货公司、新华大酒店
民国风建筑分分钟带你穿越时空
#粤海关旧址
上海有“上海滩”，广州也有自己的外滩
从沿江路走过来，下了人民桥就是粤海关旧址
大楼建于1684年，是清末民初具有欧洲古典风的建筑楼
至今还保留了一个英制全机械立钟
现在已经变成一个博物馆
tips：
每周三对外免费开放
其他时间不对外开放
不要错过喔～
地址：广州市荔湾区沿江西路29号
交通：地铁6号线文化公园A出口
领略完西关风情、广府文化，大半天已经过去
“三点几”又是时候吃碗糖水啦！
对于广州人来说，糖水是必不可少的下午茶
01
玉椰林
#专做椰子的甜品老字号
1979年，在越秀区人民路
开了一家主打鲜榨椰汁的甜品店
到现在已经有40多年历史
#椰皇冻
原只椰子上面铺上满满的芒果
能看到下面放满了软糯的桃胶
和脆爽的白玉珠珠
一口下去超满足
#凤凰椰子糊
加入椰汁一起煮的凤凰糊
比平常吃的那种多了一股椰子的清香
口感顺滑，不会甜腻
老板娘非常热情，还会介绍糖水的用料和做法
钟爱老店其实不仅是因为它的好味道
还有多年来存在于老板、食客间的人情味
02
仁信双皮奶
#始于1952年的老铺
这家店中午才开门
这么任性也不挡人气爆棚
每次去，店内都坐满了客人
推荐：红豆双皮奶
红豆熬得很绵密，双皮奶嫩嫩滑滑
一口下去超幸福
夜幕降临，广州的夜才刚刚开始
来到广州当然要吃上一顿夜宵
大排档、红胶凳、支樽维他奶
这些元素都是广式夜宵的经典元素
01
美荣粉店
#广州人的“街坊食堂”
美荣粉店，广州人的“街坊食堂”
23年老字号，本地人最爱来的大排档
15块钱一大碗米粉，可以自行选择加什么料
花甲、鲜虾、鱼蛋、猪肝、粉肠…
每一样食材都很新鲜
最后加上炸蒜和香菜绝绝子
嗦一口粉，喝一口鲜甜的汤汁，完美
招牌炸鸡翼，新鲜出炉炸得刚刚好
香脆入味，一个人吃半打不在话下
食材简单有序的摆在案板上
即点即煮，平价又抵食
藏在巷子里的美荣粉店
走到拐角处就能听到食客们聊天碰杯的声音
还能闻到浓郁的汤粉味、烧烤味
整条巷子，烟火气满满
线路笔记快mark下来吧！
GUANGZHOU
08:00-10:00
饮啖茶 食个包
推荐：百味鲜 西关人家
店名：百味鲜靓点皇
地址：荔湾区宝源路121号（近地铁长寿路站）
营业时间：8:00-21:00
店名：西关人家
地址：荔湾区德星路9号荔湾广场南塔3楼
营业时间：7:00-22:00
11:30-14:00
散散步 领略广府文化
推荐：恩宁路 长堤大马路
店名：恩宁雪糕行
地址：广州市荔湾区恩宁路69号
营业时间：11:00-19:00
店名：钟书阁
地址：广州市荔湾区恩宁路227号
营业时间：10:00-21:00
店名：粤剧艺术博物馆
地址：广州市荔湾区恩宁路127号
营业时间：周二-周日9:00-17:00
15:30-17:00
三点几 饮翻碗糖水
推荐：玉椰林 仁信双皮奶
店名：玉椰林甜品
地址：越秀区人民中路359号
营业时间：11：30-22:00
店名：仁信甜品
地址：越秀区庙前直街13号
营业时间：10:30-21:00
21:30-00:00
大排档食个宵夜先
推荐：美荣粉店
店名：美荣粉店
地址：越秀区文明路132号
营业时间：18:00-4:30
广州真的是吃喝玩乐的天堂
这份攻略只能算是九牛一毛而已啦
有更多好吃好玩的地方欢迎和我们留言互动～
