十里八乡 灶台飘香！50秒带你看丽水景宁特色小吃英川粉皮 了解畲乡景宁，从这里开始
英川粉皮是浙江丽水景宁最具代表性的特色小吃之一。这种小吃吃法很多，可以根据选择的口味放上不同的汤底配料，也可以蘸酱新鲜开吃；晾晒成粉皮干，也是很多农家必做的美食。现在，景宁依旧还有许多居民保留传统方法制作粉皮的习惯，跟着镜头一起去看看。
“腹有诗书气自华”，人如此，城市也亦然。 纵观世界任何一座名城，都拥有一个特定的文化属性。 无论经济如何发达，文化才是一座城市的财富。
在浙江省景宁畲族自治县鹤溪镇人民南路鹤溪河畔，有一座占地面积3400平方米的建筑，整个建筑以 传统的畲族民 居为主调，从畲族建筑、服饰、银饰中提炼的特征符号，融入现代畲族建筑元素，土墙青瓦，古朴典雅而清秀。这里就是中国畲族博 物馆。
在通往博物馆的小路上有5间非遗主题的小木屋，会让 我时不时发出“啊……原来是这么回事呀！ ”之后会让我迫不及待的想去博物馆里探索这座城市的秘密。
博物馆分两部分，前厅属于临时展区，一般以摄影以及书画为主，后面展厅属于固定展区，并分为五个单元，即迁徙与分布、环境与聚居、生产与交换、饮食与服饰和风习与信仰。 博物馆还将珍贵、丰富的历史文化资源融入教学里，通过合理的教学设计，带人们走进真实的场景中，总是能给参与其中的每个人带来思考，有所沉淀。
一进展厅仿佛来到了一个古老民族，看到一家老小正在赶路，原来他们是从 广东潮州凤凰山来，准备迁入至浙江南部， 景宁就是畲族迁入浙江最早的落脚点。 宋、 元时期，大量畲人迁徙至福建中部和北部，明、清两代 继续北移，进入福建东部和浙江南部山地， 其中还有一部分抵达到安徽。
浙南境内山岭重叠，海拔在五百到一千五百米，畲民生活的地区多属亚热带温润性季风气候，土壤肥沃，有丰富的作物及特产资源。 随着畲族逐步定居，生产方式也由早期的“耕火田”发展起以梯田水稻耕作和定耕型旱地杂粮耕作为核心的生计模式。
由于历史上不断迁移，虽然渐渐 形成了大分散、小聚居的特点，但是不可能形成本民族的市场。所以人们平时都会到数十里外的汉区集镇上进行 交易。有时也有汉族商人及货郎担来到畲族村庄。
同姓人比较集中的大村寨一般都有“祠堂”，为辨别血缘远近还设有“房”。历来遵循祭祖尊宗的遗风，具有严格的族规和独特的禁忌。馆内藏有畲族各个时代流传下来的历史文物，陶瓷、传统服装、生产工具、玉器、木雕等等，就这样畲族文化在这里被人们了解着、传承着。
三月三已成为国家级非物质文化遗产， 这一天，可是 畲族重大的 传统节日，人们会穿上盛装 举办各种庆典， 内容包括歌会 、 吃乌饭、祭祀，传统舞蹈和武术竞技等。
在博物馆里，看到两位手艺人，现场展示了非遗文化。其中有一位剪纸手艺人，将厚重的彩纸经过巧剪形成了一幅幅精美的艺术品；还有一位手艺人用熟练的技巧编织彩带，却想不到织出一条漂亮的彩带需要花费将近一个月的时间，听说这个彩带还是山哈少女送给心上人的定情信物。
织彩带
剪纸
两米多长的彩带上，织有花鸟禽兽和文字图案，我想这神奇的彩带上，不仅仅展示了畲族先民的祈福信息，还是数千年前的原始“文字”。果不其然，在不远处的墙面上就有彩带的图解，带着惊喜和好奇心可以去解读一下了。
说到服饰，我想应该是一个民族最直接的表达方式。畲族崇尚凤凰，所以在服饰和头饰上都会透露着这个民族对凤凰的喜好。 我们看到最常见的畲族传统服饰，可能是青、蓝两色，多为自织的苎麻布。
从中国畲族博物馆走出来， 附近还有一个 畲族服饰 馆，在这里看到的服饰绝对会让你大开眼界，它将传统文化元素融入了现代的服饰中，也许灵感就是来自畲族民族的传统手工艺和大自然的元素，每一件服饰都赋予了美好 的民族寓意和希望。
可以说每一座博物馆都是一部独特的历史教科书，因为它们曾经在历史上的作用和影响都传续到今天，而它们作为城市的历史文化资源为今天所用，造福于后人。也 因为有了这样的博物馆，才能让 市民更好地了解自己生活城市 的 历史，让全世界更多的旅行者了解这座畲族 少数民族 城市。
中国畲乡博物馆/畲族服饰馆，免费开放时间：
上午08:30——11:30AM；
下午14:00——17:00PM，
周二至周日（周一全天闭馆）
来源：安宁的旅行
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