(天下财经《央视财经》)今天,辽宁康平卧龙湖冬捕节正式拉开大幕。在这里,当地人仍保留着1000多年前的冬捕传统。


记者 卜晓菲:我现在就是在康平卧龙湖冬捕节的开幕现场,现在现场的气温非常低,只有零下20摄氏度,但人们参与冬捕的热情却非常高涨,现场的观众已经达到了20万人。现在正在进行着冬捕的传统仪式,这样的传统已经延续1000多年了,当时生活在这里的游牧民族,以车马为家,在隆冬时节破冰捕鱼,打出头鱼后,摆设头鱼宴,招待各个部族的领袖。我们现在看到的,就是还原了1000多年前的传统仪式现场,当地的渔把头正在率众渔工跳舞祈福,企盼今年能够喜获大丰收。

与此同时,卧龙湖上的渔工们已经开始捕捞今年的头网鱼了,经验丰富的鱼把头选取好了鱼群最多的地方,亲手凿下第一个冰眼,渔工根据鱼把头确定的撒网线路开凿冰眼。通常每个冰眼相隔16、7米,一般可以开凿20-30个,足以容下2000米的大网,渔工看准时机后,绞盘缓缓开转后,大鱼就被带上冰面,据鱼把头介绍,每一网鱼大概可以达到5万斤左右。

这两条大鱼就是今年卧龙湖打出的头鱼,可能有的观众会奇怪,为什么卧龙湖的头鱼是两条鱼呢?因为双鱼是保佑康平、吉祥富贵、相濡以沫的象征,所以,每年打出的头鱼也一定要是双鱼。

现在画面中的这口大铁锅,直径达4.6米,锅深1.5米,这口大锅煮出的鱼汤能达到17吨。从今天凌晨开始,这口大铁锅里就开始熬煮着888条从卧龙湖中捕上来的大鱼,因为有5种鱼组成,分别代表着福、禄、寿、喜、财,寓意美好,所以被煮出的鱼汤被称为五福鱼汤。

为了庆祝今天冬捕正式开网,卧龙湖为大家准备了1万多碗鱼汤,今天每一位来观看卧龙湖冬捕的观众都可以免费品尝到鱼汤。除此之外,现场还有好看的冰雕、雪雕和好玩的戏雪项目,非常热闹。

编辑:周阳洋(实习)

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