南京夫子庙必吃的十大小吃,有你喜欢的吗 南京十大美食,不吃这些的话,南京就白来了
1. 回味鸭血粉丝

位列南京夫子庙必吃的十大小吃之首的回味鸭血粉丝,算是去夫子庙人人必打卡的美食了。回味家的鸭血粉丝汤头很鲜,材料也很多,除了常见的鸭血、鸭肠、鸭肝外还加入了鸭肫,粉丝也很顺滑,但是因为生意太好,经常没有位子,想吃的朋友们一定要提早去哦。
2. 唐字臭豆腐
不只是长沙的臭豆腐好吃,南京的臭豆腐也是独有风味的,这家的臭豆腐上过南京各大的报纸,算是明星臭豆腐,豆腐炸出来是棕褐色的,外表焦脆,里面豆腐绵软,香气四溢,谁吃谁知道。
3. 黄勤记凉粉

黄勤记得凉粉是许多南京人小时候的记忆了,滑嫩的凉粉拌上醋和辣酱,开胃解暑,就算是冬天也会很爽,味道也一直没变。
4.莲湖赤豆元宵
莲湖是一家老字号的糕团店,它家的赤豆元宵卖了快半个世纪了,慕名而来的食客还是络绎不绝,豆沙香甜,小元宵糯软有嚼劲,红豆被熬得很绵软,就算是胃口不太好的食客看到它也是走不动路的。
5.蒋有记锅贴

蒋有记家的锅贴都是套餐的,一份牛肉锅贴一份牛肉汤,吃一口锅贴就一口汤,保证您吃的停不下来。
6. 固城湖蟹黄包
固城湖的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,每个包子都有独立的小笼,吃之前用吸管先尝尝汤汁,真的会鲜掉舌头。他家每次排队的很多,一定要记得早点去哦。
7. 左师傅梅花糕
要说来南京不能错过的小吃,那榜单里一定会有梅花糕。而左师傅算是做梅花糕最厉害的一家里,他家的梅花糕物美价廉,味道也是一直没有变,很多人去夫子庙都会去尝一尝,但是他家的位置有点偏,可能一不小心就错过了,一定要留心哦
8. 佟小曼现烤茶饼
他家在夫子庙算是卖茶饼最早的一家了,茶饼的种类很多,每个人都可以找到自己喜爱的味道。除了茶饼,他家还有凤梨酥、曲奇和果茶,包装都十分少女心,特别适合作为伴手礼。
9. 航天馒头的豆沙包
位于夫子庙西大门的航天馒头也是游客们必打卡的美食店之一,它家豆沙包里的豆沙都是店家手工打制的,包子皮也都是每天一大早现擀的,非常美味。
10. 素烧鹅
夫子庙里不论是哪一家店,卖的素烧鹅都很好吃。这是一道用豆腐皮做的卤菜,吃的时候要切成块,蘸着汤汁一口一个,味道鲜甜香软。
江苏南京是一座有着深厚的历史积淀的文化城市,这座城市里,不仅拥有着丰富的历史文化,而且也蕴藏着多彩的美食文化。那么南京最值得推荐的美食有哪些呢?今天小编就和大家一起来看看南京的十大美食是哪些吧。
1、南京盐水鸭
说到南京的美食小吃,不得不提的就是南京的盐水鸭了。远在春秋战国时期,南京即有“筑地养鸭”的记载,据《吴地记》记载:“吴王筑城,城以养鸭,周数百里。”说明,早在春秋战国时期,南京就有了“筑地养鸭”的传统。南京素以喜鸭而闻名,其品种之多,数量之大,传播之广,为中国之最,故南京有“金陵鸭者甲天下”之赞。

盐水鸭是南京的一道历史悠久的美食,到现在为止已经有了一千多年的历史,有着鲜嫩酥香的特点,吃过之后回味无穷。南京被称为“鸭都”可是名副其实的,盐水鸭就是南京久负盛名的特产,据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩,一口下去满口幸福感。来南京就算没时间品尝这美食,也要买一些真空包装的盐水鸭回家去细细品味啊。
2、南京小笼包
南京小笼包也是极具特色的,小笼包的汤汁是非常讲究的,皮非常薄, 吃的时候要轻轻地将小笼包提起来,放到醋碗里蘸一下,然后吸上一口,好的汤汁精华就全被吸收了。

3、 开洋干丝
开洋干丝也是南京不可错过的美食之一,开洋干丝是茶馆的小吃,制作要求高,选料也十分精细,有着自己的独特之处,来到南京的话一定不要错过这个美食。

4、如意回干
如意回卤干是南京的著名小吃,主要是用豆腐果,放入熬有鸡汤的锅里,然后加入一些配料,可以说是非常好吃了。
5、 什锦豆腐涝
什锦豆腐涝也是一道南京名菜,豆腐涝又被叫做豆腐脑,豆腐脑相信大家都吃过,但是南京的豆腐脑和其他的地方的不一样,究竟有哪些不知道,要尝了才知道。
6、状元豆
状元豆又被叫做五香豆,是南夫子庙的一个特色美食小吃。南京状元豆有着喷香软嫩的特点,吃一口会觉得十分有趣。
7、 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京独有的美食小吃,用鸭血做粉丝汤,也足以证明南京人的吃货属性, 南京鸭血粉丝汤的重点就是“汤”,让人喝完以后欲罢不能。所以去到南京一定不要错过鸭血粉丝汤。
8、南京鸭肫
南京鸭肫是南京的吃无必断和南京板物一样,要到许多人的欢,南京的鸭脑至今也有了两百多年的历史,是当之无德的一大南京特色小吃。
9、 太史饼
说到南京不可错过的美食,一定少不了太史饼,太史饼也是南京一个历史悠久的名小吃,特点是酥松香口,甜肥滋润。
10、 南京大煮干丝
大煮干丝和开洋干丝是不同的,大煮干丝又被称为鸡汁煮干丝,也是去到南京非常值得品尝的一道菜。
南京的美食种类繁多,小编今天就先介绍这十种,这十大美食算是南京非常经典的美食,受广大南京人的喜爱,如果你去南京旅游的话,那一定要尝尝这其中的几样了,尝尝南京城的味道。