漳州老城区，这里有13家古早味的地道漳州小吃！ 好消息！漳州两个美食街获福建省美食街称号
2017年走过很多地方，漳州就是其中之一。漳州是一座惬意的古城，有着闽南的风土人情，从早到晚都能觅食到许多具有当地风味的小吃。漳州小吃品种丰富，闻名于福建省内省外，很多小吃在国都内都有着一定的名气。漳州卤面、生烫、豆花粉丝、手抓面、蚵仔煎……漫步在漳州古城，在老城区里总能发现一些店面简单却又人气爆棚的小店。它们营业多年，在当地有着极高的影响力，很多老漳州人都会说那是他们从小吃到大的味道。
生烫是漳州人可以从早吃到晚的美食，寒冷的清晨或是深夜，端上一碗热气腾腾的生烫总归是暖心的。生烫的料很丰富，鸭腱、猪肝、猪腰、鱼丸、肉盘、燕饺……让顾客们自由挑选，然后再来份青菜，放入沸腾的汤锅里涮煮。如果是做为主食来吃，还可以再来份粉丝或是面条一起开涮！生烫的口感清爽，对于肠胃也是极为舒适的。
推荐小店1：圆圈鱼粥
其实这家小店的招牌是鱼粥，但是鱼粥的营业时间是下午14:00--凌晨2:00。而如果早上前来，则只能点生烫~+-
推荐小店2：海能生烫沙茶面
这家海能的营业时间比较从，从早上7:00一直到第二日的凌晨2:00，可以说一日几餐都可以来这里吃到了。店里的特色，一是生烫，二是沙茶拌面。
卤面是福建部分地区的风味小吃，主要以漳州、莆田几个地方最为有名，而其中漳州卤面也有着其特有的特色。漳州卤面比较重要的几个方面，主要体现在卤汤的制作、面条的选择、卤料的搭配等。
推荐小店3：阿芳卤面
除了上面说的漳州卤面和生烫以外，漳州当地还有许多特色美食，比如手抓面、四果汤、蚵仔煎等只有在那里才能吃到的美食哟！天使这里再给大伙推荐一些老字号的小店！
推荐小店4：达聪小巷手抓面
推荐小店5：建国蚵仔煎
推荐小店6：水仙花园豆花店
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推荐小店7：伟记牛肉馆
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推荐小店8：阿肥发扁食
推荐小店9：美味鸡饭
推荐小店10：苍园四果汤
推荐小店11：小洪四果汤
推荐小店12：原公园后门四果汤
推荐小店13：胖姐莲子圆
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12月10日，导报记者从漳州市商务局获悉，漳州市古城美食街和漳州市天下广场美食街荣获福建省美食街称号，这个荣誉称号填补了漳州省级美食街的空白。
据了解，漳州市天下广场美食街区位于芗城市区，是一条汇集中式餐饮、国际美食小吃、快餐、时尚餐饮为一体的大型餐饮综合性街区；漳州古城美食街地处漳州古城区，该街区是一条历史悠久、饮食文化底蕴深厚的老街区，现汇集重视餐饮、特色名小吃、快餐、时尚餐饮为一体的餐饮休闲综合性街区。接下来，漳州市将在这两条美食街内进一步打造餐饮企业品牌，扩大餐饮企业知名度，进一步引进具有鲜明地方特色的小吃和菜肴入驻美食街，丰富美食品种。
导报记者 赖雅红 编辑 洪婷婷
